Mie Goreng Tek-tek 🍝
Mie Goreng Tek-tek 🍝

Lagi mencari ide resep mie goreng tek-tek 🍝 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek-tek 🍝 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Locals call this dish mie goreng tek-tek, after the sound vendors make to attract the attention of their customers.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek-tek 🍝, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng tek-tek 🍝 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng tek-tek 🍝 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Tek-tek 🍝 menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Tek-tek 🍝:
  1. Sediakan 1 bks mie burung dara
  2. Sediakan 1 kuntum sawi hijau, potong-potong
  3. Sediakan 4 buah bakso sapi, iris bulat
  4. Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
  5. Siapkan 1 tangkai daun bawang, iris serong
  6. Ambil 10 buah cabai rawit setan, biarkan utuh
  7. Gunakan 1 sdm saus tiram
  8. Sediakan 2 sdm kecap manis
  9. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  10. Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
  11. Sediakan Bumbu halus 👇
  12. Siapkan 4 siung bawang merah
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 3 buah cabai merah keriting
  15. Ambil 2 buah cabai rawit setan
  16. Sediakan 1 butir kemiri

Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Tek-tek 🍝:
  1. Panaskan minyak goreng, orak arik telur. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan air, rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Campur mie dg saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata.
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bakso, aduk rata. Kemudian masukkan telur orak-arik, aduk rata.
  5. Masukkan sawi hijau dan cabai rawit, tumis hingga sawi hijau nya layu. Kemudian masukkan mie yg sudah dicampur kecap, aduk rata. (Sy hanya punya cabai rawit merah 2 buah, sisanya cabai rawit hijau jadi agak sulit membedakan antara cabai rawit dg batang sawi. Sebaiknya gunakan cabai rawit merah yaa, supaya warnanya lebih ceria juga, 😄)
  6. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan. Lengkapi dengan kerupuk dan taburan bawang goreng, dan jangan lupa acar nya yaa.. bisa liat di resep sebelumnya 😃
  7. Selamat mencoba 😊
  8. Ini penampakan mie goreng tek-tek versi asli, punya Mbak Susan Mellyani.. cantik yaa dg cabai rawit merah yg menggoda selera 😍

Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Tek-tek 🍝 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!