Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Siapkan 6 buah ceker
- Sediakan 1 dada ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 cm kayu manis
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Gula jawa
- Ambil Kecap
- Sediakan Garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 700 ml air
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Mie telor(rebus),sawi,sambal,saos,acar timun
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Rebus ceker dan dada ayam potong kecil,uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum(ambil sedikit tumisan untuk dimasukkan didalam kuahnya nanti)kemudian masukkan gula Jawa daun jeruk kayu manis.aduk sebentar masukkan ayamnya
- Tambahkan daun bawang,air,garam,kecap,gula pasir masak sampai air menyusut dan bumbu meresap tes rasa.siap disajikan.untukboenyajian pasti teman2 sudah tau kan
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
