Lagi mencari ide resep mie ayam pangsit simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam pangsit simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie. Untuk sayurannya bebas sesuai selera , di sini aku pake kol dan wortel karena sayur itu yg lg ada sekarang hehe. bisa juga diganti sawi, pokcoy, bayam, atau tauge. Untuk rasanya ini mirip mirip lah sama mie ayam bangka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam pangsit simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pangsit Simple memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Pangsit Simple:
- Ambil 300 gram daging ayam giling
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan Soy sauce / kecap asin
- Siapkan Saus tiram
- Gunakan 8 lembar kulit pangsit
- Ambil Mie telor / mie kuning
Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit Simple:
- Pertama kita buat minyak bawang putih dulu. Potong-potong kecil bawang putih (5siung). Lalu, panaskan minyak, dan masukkan 2 sdt daging ayam giling dan potongan bawang putih. Lalu masak hingga harum dan bawang putih kecokelatan. Gunakan api kecil saja ya.
- Sekarang untuk topping ayam dan isian pangsitnya. Tumis 5 siung bawang putih dan 1/2 siung bawang bombay. Lalu masukkan ayam cincang. Beri soy sauce/kecap asin, saus tiram, lada, dan gula. Untuk bumbu2 ini takarannya sesuai selera ya. Tambahkan garam di akhir saja agar tidak keasinan. Masukkan potongan daun bawang. Tumis hingga daging matang.
- Isi kulit pangsit dengan tumisan ayam secukupnya. Saya hanya pakai 2 sdt saja.. lalu bungkus seperti pangsit.
- Untuk kuah mie ayam. Tumis bawang putih (2siung) dan 1sdt ayam giling hingga harum. Lalu masukkan air. Biarkan hingga mendidih. Tambahka 1 sdm soy sauce/kecap asin dan garam. Usahakan kuah tidak terlalu asin untuk menyeimbangkan rasa. Jika suda mendidih kita bisa masukkan pangsit dan irisan daun bawang. Masak hingga pangsit matang.
- Rebus mie hingga matang.
- Untuk penyajian. Siapkan wadah lalu beri 3 sdt minyak bawang, 1 sdt soy sauce/kecap asin. Masukka mie yang sudah direbus. Aduk hingga mie menyatu dengan minyak.
- Tambahkan topping ayam, pangsit, sayuran, dan kuah.
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Ambil selembar kulit pangsit beri isi pangsit lalu lipat dua kali untuk membentuk pangsit. rebus. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa yang lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
