Lagi mencari ide resep mie ayam simpel ala resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simpel ala resto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam ala bubu enak lainnya. Resep Mie Ayam Simpel Ala Resto. Sy termasuk penggemar mie, salah satunya mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simpel ala resto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam simpel ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam simpel ala resto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Simpel Ala Resto menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Sediakan Mie kering/keriting (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak goreng (bekas goreng bawang dan ayam)
- Sediakan Kuah Kaldu
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan Sayap ayam (boleh kulit dan lemak ayam)
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Ayam Taburan
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada/ketumbar
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 buah bombay
- Sediakan 2 buah bawang merah & bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang (rajang)
- Gunakan Sambel rawit (dari rawit yg direbus kemudian diulek)
- Sediakan Kecap manis/asin/saos/cuka
- Sediakan Pangsit (goreng/rebus) ini opsional ya
- Sediakan Sawi manis (rebus)
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simpel ala resto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Mie nya saya pakai yang sudah jadi beli di pasar, Ayam, Bakso + pangsit + sawi, Bumbu ayam :, Bawang merah, Bawang putih, jahe & kunyit, saos tiram Ansil Irtifas. Suami suka mie ayam, namun disekitar rumah ga ada rasa mie ayam yang jozz jadi, aku buat aja. Ini resep rahasia jadi aku tulis.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Buat kuah kaldunya terlebih dahulu. Rebus air masukkan semua bahan dan masak hingga syp ayam matang. Setelah matang, ayamnya boleh disisihkan.
- Kemudian kita buat ayam buat taburannya. Cuci ayam, kemudian potong kecil2, tambahkan garam, lada/ketumbar. Boleh tambah bawang putih geprek. Rebus dalam air sebentar saja hingga matang. Saring, sisihkan.
- Tumis bombay, bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam, tambahkan bumbu2, aduk2, tes rasa, setelah matang pindahkan ke wadah.
- Terakhir kita bisa rebus mie dan sawi secara terpisah di kuah kaldunya. Tata mie dalam mangkok, tambahkan minyak goreng dan minyak wijen, aduk2. Tambahkan kuah kaldu, ayam tumis (taburan), dan bahan2 pelengkap.
- Mie ayam homemade sudah siap.. Enak dimakan panas2. Selamat mencobaa…
Pasti kebanyakan dari kita suka banget jajan mie ayam. Apalagi pas hujan yaa hehehe Hari ini aku bakal share sedikit resep gimana cara buat mie ayam rumahan yang sudah pasti enak dan. SuaraJogja.id - Penggemar mi ayam pasti senang mendengar informasi tentang Mie Ayam Bu Sri di Bantul, Yogyakarta, ini. Tidak dapat kita pungkiri bahwasanya resep mie ayam merupakan kunci terakhir yang mesti kita kuasai agar sajian mie ayam yang kita buat menjadi sepesial. Jika kamu cari di google, akan ada puluhan bahkan ratusan tutorial atau cara membuat mie ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simpel ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
