Mie Tek Tek Kuah
Mie Tek Tek Kuah

Sedang mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie tek tek kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek Tek Kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Sediakan 1 indomie (bisa ganti spagheti) bumbu dibuang saja ya
  2. Siapkan 1 sawi (saya skip stocknya habis)
  3. Gunakan 1 telor
  4. Ambil 1 ayam suwir (saya skip males suwirnya)
  5. Gunakan 1/2 daun bawang iris (saya skip karna habis)
  6. Sediakan Kecap asin secukupnya (bisa skip)
  7. Sediakan secukupnya Kecap
  8. Ambil secukupnya Gula
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Siapkan Penyedap secukupnya (bisa skip)
  11. Sediakan iris Tomat
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Gunakan 2 bawang merah
  14. Ambil 1 kemiri
  15. Ambil 1 bawang putih
  16. Gunakan secukupnya Cabe Rawit merah

Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer.

Langkah-langkah membuat Mie Tek Tek Kuah:
  1. Panaskan sedikit minyak goreng lalu orak arik telor sampai setengah matang
  2. Lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum, campur rata lalu masukkan daun bawang aduk rata tambahkan kecap asin
  3. Lalu Beri air sedikit setelah itu masukkan lada, garam, gula dan penyedap aduk rata sampai air mendidih
  4. Setelah mendidih masukkan indomie/spagheti tanpa bumbu bawaan indomie beri kecap sesuai selera lalu koreksi rasa (jangan terlalu lama ya
  5. Jika rasa sudah pas di lidah bisa lsg masukkan tomat (saya ga terlalu lama biar tomatnya masih segar)

Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek tek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!