Lagi mencari ide resep mie tek-tek telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie tek-tek telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Goreng Saus Telur Asin enak lainnya. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng atau Mie Ayam, Mie Tek-Tek merupakan salah satu sajian warung kaki lima yang sangat populer di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek-tek telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Tek-Tek Telur Asin memakai 12 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Tek-Tek Telur Asin:
- Gunakan 1 bks mie telor
- Ambil 1 telur ayam
- Sediakan 1 telur asin (haluskan pakai ulekan)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 10 cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 btg wortel iris
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1,5 gelas Air
Dan rasanya di perumahan ku sekarang sudah jarang lagi yang menjual mie tek tek malam hari. Tak ada suara tek tek lagi yang bikin perut terasa lapar dan ingin membeli. Jadi ingin mengenang kembali, ada suara tek –tek, tapi ternyata sudah tak ada lagi. Menu makanan mie kue pedas ini sangat baik ditawarkan pada masyarakat yang menggemari rasa pedas, oleh karena rasa pedas memang menggugah selera.
Cara menyiapkan Mie Tek-Tek Telur Asin:
- Ulek bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam, bila merica butir ikut dihaluskan juga. Tumis bumbu hingga wangi, masukan telur ayam diurak-arik,.penyedap rasa, beri air masukan irisan wortel tunggu sedikit mendidih lalu masukan mie hingga mie empuk dan air menyusut baru masukan daun bawang dan telur asin yg sudah dihaluskan aduk rata dan cek rasa. Siap dihidangkan selagi masih panas😋
Makanan mie tek-tek pedas ini cocok ditawarkan pada remaja sampai orang tua. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Tek tek terdengar suara penjual mie tek tek keliling komplek perumahan dengan memikul gerobak pikul dagangannya. Resep Mie tek tek kuah ala abang gerobak. Itulah cara memasak Mie Tek Tek Kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Tek-Tek Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
