Anda sedang mencari inspirasi resep bakso kuah rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak varian resep kuah bakso yang bisa kamu jajal di rumah. Brilio.net - Jika berbicara mengenai kuliner Indonesia, maka bakso adalah yang paling diingat oleh banyak orang. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso kuah rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso kuah rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso kuah rumahan memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso kuah rumahan:
- Sediakan 15 butir bakso sapi
- Sediakan 2 lembar mi burung dara
- Gunakan 5 buah tahu pong (potong2 jadi 4 bagian)
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Siapkan 1 sachet bumbu bakso kuah
- Sediakan 2 butir bawang putih geprek cincang halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Sediakan 600 ml - 1 lt air
Berikut ini adalah cara alternatif untuk membuat kuah bakso rumahan selain dengan kaldu sapi, yaitu dengan kaldu ayam. Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalam freezer atau bisa langsung dinikmati dengan kuah kaldu gurih. Berikut cara membuat bakso sapi rumahan seperti dalam buku "Rupa-rupa Bakso dan Pelengkapnya" dari Redaksi Saji terbitan PT Media Boga Utama. Bahan Kalau mau, kamu juga dapat membuat kuah kaldu untuk pelengkap bakso lele.
Cara membuat Bakso kuah rumahan:
- Pertama rebus mi selama kurleb 2 menit, beri 1 sdm minyak goreng agar mi tidak lengket, sambil di aduk bila mi sudah lumayan empuk matikan kompor, tiriskan
- Didihkan air, masukan bawang putih geprek, bumbu bakso, tambahkan garam penyedap rasa dan lada, masukan bakso, tunggu beberapa saat hingga bakso setengah matang, cicipi kuah… masukan potongan tahu, bila rasa sudah pas, masukan daun bawang dan taburi sedikit bawang goreng
- Untuk sawi hijau kita cuci lalu potong2, masukan sawi di air mendidih, tambahkan sedikit garam agar warnanya hijau cantik 😊, tunggu sekitar 20-30 detik, sawi siap dihidangkan
- Tata di mangkok, mi, bakso tahu, sawi tambahkan bawang merah goreng dengan saos dan sambal
Baca juga: Resep Bakso Ikan Kenyal, Lengkap Pakai Kuah Kaldu. Resep Seblak Makaroni Bakso Kuah Pedas ala Rumahan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep seblak, salah satu makanan khas Indonesia yang enak dan gurih. Seblak adalah makanan khas yang berasal dari Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso kuah rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
