Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam homemade memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam homemade:
- Ambil 1/2 kg ayam paha fillet
- Sediakan 1/2 kg ceker
- Siapkan 2 siung Daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 10 butir Bawang merah
- Ambil 1 sdm Lada halus (aku blender sendiri)
- Ambil 1 sdm ketumbar halus
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Ambil 2 batang Kayu manis
- Siapkan 1/2 Pala
- Sediakan Daun jeruk / daun salam
- Gunakan Jahe geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan 3 buah gula jawa
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam homemade:
- Haluskan bawang dan lain nya. Lalu tumis daun bawang, masukkan lengkuas, jahe daun salam jeruk. Dan masukan bumbu halus.
- Setelah bumbu harum. Masukan ayam yang sudah di bersihkan dan di potong potong kecil.
- Tumis ayam dan tambahkan air. Masak hingga mengeluarkan kaldu
- Tambahkan kecap manis, gula merah. Aduk aduk hingga kental. Dan matang
- Di mangkuk siapkan untuk bahan mie ayam.
- Kecap asin, minyak wijen,. Minyak bawang, lada, garam sedikit aduk hingga rata. Dan masukan mie ke dalam bumbu di mangkok.
- Terakhir tuang ayam kecap dan ceker. Lalu beri taburan daun bawang dan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
