Anda sedang mencari ide resep bakso kuah aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso kuah aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bakso Aci BBQ dan Kuah Bikin cilok pake resep yackikuka, bahan sederhana, cepet, praktis, dan enak👍. Nikmati cara baru makan baso aci kuah enak dalam kemasan secara cepat. Siap kirim ke Bandung Tebet Jakarta Bekasi & lokasi terdekat anda di seluruh Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso kuah aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Kuah Aci menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Kuah Aci:
- Siapkan Bahan Bakso Aci
- Gunakan 200 gram Tepung Terigu
- Ambil 200 gram Tepung Tapioka
- Ambil 1 tangkai daun bawang pre
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 400 ml Air
- Sediakan 1 sachet Royco
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan Bahan Kuah
- Gunakan 1500 ml Air
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis goreng, haluskan
- Siapkan 1 sachet Royco
- Siapkan 1 batang daun bawang pre
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 2 Tahu putih potong-potong segitiga goreng
- Ambil 2 keping Mie burung dara rebus
- Sediakan Saos sambal, kecap, jeruk limau
Mari kita simak resep baso dibawah ini. Masukkan bakso aci yang sudah dibentuk bulat-bulat. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan ke dalam rebusan kuah. Masukan bakso aci, aduk sebentar matikan api.
Langkah-langkah membuat Bakso Kuah Aci:
- Bakso Aci: Campur Air, bawang putih, merica, royco, garam tepung terigu aduk rata. Selanjutnya masak dengan api kecil aduk terus sampai jadi adonan. Angkat.
- Campur adonan dengan bawang pre aduk rata, masukan tepung tapioka aduk rata dg menggunakkan sendok kayu sampai jadi adonan yang bisa di pulung,
- Didihkan air, sementara menunggu air mendidih pulung adonan bakso aci besarnya sesuai selera ya, (sisakan adonan untuk Isian tahu ya…)
- Masukkan Pulungan bakso aci ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai mengapung tanda sdh matang angkat sisihkan.
- Tahu Aci : Isi tahu yg sudah digoreng dengan isian bahan bakso Aci.. Rebus hingga matang. Angkat sisihkan.
- Kuah bakso: campur semua bahan kuah bakso didihkan. Test rasa jika sdh pas angkat.
- Pelengkap: mie, saos sambal, kecap, jeruk limau
- Tata dalam mangkok mie, tahu aci, bakso Aci siram dengan kuah bakso, tambahkan saos sambal kecap dan perasan jeruk limau. Sajikan 😍😋
Resep Bakso Aci - Berawal dari saya yang doyan banget sama bakso aci. Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli langsung dari garut via online. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas. Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga taburan kacang sukro cikur atau kencur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Kuah Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
