Lagi mencari ide resep bakmie ayam jamur ala chinese food resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam jamur ala chinese food resto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie ayam jamur ala chinese food resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmie ayam jamur ala chinese food resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmie ayam jamur ala chinese food resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto:
- Gunakan 1 bungkus Mie Telur (saya pakai Cap Atom Bulan)
- Sediakan 500-750 gram ayam bagian dada
- Sediakan 3,5 lt air
- Gunakan (2 lt utk kuah, 1,5 lt utk merebus mie)
- Sediakan 1 bungkus bakso sapi isi 50 (saya pakai merk Cihampelas)
- Sediakan 4 sdm minyak wijen
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Gunakan 2 block kaldu ayam (saya pakai Maggie)
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 lembar daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 ikat selada bokor
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan semur ayam:
- Sediakan ambil daging dari rebusan ayam, potong dadu atau suwir-suwir
- Gunakan 100 gram jamur kancing
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and. Lihat juga resep Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto enak lainnya! Untuk tekstur bakminya pada saat saya makan agak terlalu lembek pada saat saya makan serta kurangnya bumbu pelezat pada bakmie. Karna Aruna sekarang juga ikutan doyan, dan dia gak suka kecap, jd saya coba.
Cara menyiapkan Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto:
- Rebus ayam dgn air sampai mendidih, setelah itu tiriskan ayam, ambil dagingnya untuk semur nanti, rebus kembali tulang ayam dgn bawang putih yg telah dihaluskan
- Tambahkan kaldu block,merica dan bakso, rebus sampai bakso empuk dan mengambang, kemudian tambahkan kecap asin dan minyak wijen
- Rebus mie sampai matang, tiriskan
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, masukan daging ayam dan bawang putih, tumis sampai setengah matang, kemudian tambahkan jamur, kecap asin, kecap manis, merica. tumis sampai matang dan harum. angkat
- Plating: siapkan mangkuk, masukkan mie, selada bokor, bakso, kemudian siram kuahnya, tambahkan semur ayam diatasnya, taburi irisan bawang daun. sajikan
Dari dulu bakmi ini sudah menjadi makanan favorit saya. Karena kebanyakan bakmi instan yang beredar di pasaran mengandung Monosodium glutamat atau mononatrium glutamat yang populer disebut penyedap rasa atau micin, saya batasi konsumsinya. Resep Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Resep ini menggunakan daging bagian perut berlapis berlemak (pork belly) dan bisa juga menggunakan kaki babi dan bisa dimasak dengan tambahan jamur kering, telur rebus ataupun tahu rebus. Baca juga: Bedanya Bakmi di Indonesia dan Bakmi di China.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
