Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala chinese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala chinese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala chinese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala chinese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala chinese yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ala chinese memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ala chinese:
- Siapkan 500 gr daging ayam (potong dadu)
- Sediakan :: bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan :: minyak ayam
- Gunakan 100 gr kulit ayam + lemak (potong kecil")
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan Garam / penyedap rasa ayam (me : masako)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 6 porsi mie basah (me : mie keriting)
- Sediakan Caisim rebus
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng (optional)
Coba" liat resep sana sini dapet lah ini, rasanya mirip" lah. org rumah suka semua. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Cara membuat Mie ayam ala chinese:
- Buat minyak ayam terlebih dahulu. Panaskan minyak, masukan bawang merah, aduk sebentar lalu masukan kulit ayam. Goreng dgn api kecil, jgn sampai garing. Angkat, saring
- Tumis bumbu halus, masukan ayam dan kulit ayam (dr yg buat minyak ayam) aduk. Tambahkan air kurleb 1L.
- Masak sampai ayam matang, lalu masukan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, penyedap rasa/garam. Cek rasa, angkat.
- Rebus mie sampai matang. Siapkan di wadah 1sdm minyak ayam, kecap asin, 1sdm kuah ayam lalu masukan mie yg sdh matang, aduk..
- Tata di mangkok. Beri caisim rebus, topping ayam, daun bawang n bawang goreng..
- Hmmm.. yuummm
Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food. The Indonesian-Chinese […] Resep Mie ayam ala chinese. Saya suka banget mie ayam ala" chinese gt. Tp disini susah nyari yg begitu, karna bnyakan jualnya mie ayam ala abang". Coba" liat resep sana sini dapet lah ini, rasanya mirip" lah. org rumah suka semua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala chinese yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
