Anda sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie aceh memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie aceh:
- Ambil 200 gr mie telur homemade
- Siapkan 100 gr udang segar
- Ambil 2 lembar daun kol
- Ambil 1 genggam tauge
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Ambil 4 cabe rawit
- Ambil 1 kapulaga
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 4 btr merica
- Siapkan 2 bh kemiri
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya kecap asin
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Langkah-langkah membuat Mie aceh:
- Bersihkan udang,buang kepala dan duri pada ekornya
- Iris daun kol,bersihkan tauge buang bagian akarnya.
- Tumis bumbu hingga wangi kemudian tambahkan udang,tambahkan kira2 100 ml air, kecap manis,kecap asin, garam dan sedikit gula pasir.
- Setelah udangnya kelihatan matang,tambahkan Mie telur,kol dan tauge.
- Masak hingga airnya berkurang, sampai kering atau basah, tergantung selera. Koreksi rasa.
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
