Lagi mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie godog jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Godog Jawa menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Godog Jawa:
- Gunakan 100 Gram mie keriting
- Siapkan Suwir kasar secukupnya ayam kampung/negeri yg sudah direbus
- Gunakan Kol secukupnya (potong kasar)
- Ambil 1/2 Buah tomat (potong kasar)
- Ambil 1 Tangkai kecil daun bawang (iris kecil)
- Sediakan 1 Tangkai seledri (iris kecil)
- Gunakan 4 Buah cabe rawit merah (sesuai selera, bisa diiris bisa tidak)
- Gunakan 1-2 Butir telur ayam
- Ambil 1 Sendok saus tiram
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Kaldu jamur secukupnya (bisa diganti kaldu ayam)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1,5 Gelas air (bisa ditambah atau dikurangi)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 Siung bawang merah
- Siapkan 2 Siung bawang putih
- Ambil 1-2 Buah kemiri
- Ambil Sejumput Ebi atau terasi
Mi Godog, Mi Rebus, Mie Godog. Resep mie godog , resep MI rebus. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari.
Cara membuat Mie Godog Jawa:
- Ulek bawang merah putih dan kemiri hingga halus, tambahkan sedikit terasi/ebi.
- Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan di ujung wajan. Masukkan telur dan orak arik lalu gabungkan dg bumbu tadi. Kemudian masukkan 1,5 gelas air hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan mie & rebus hingga setengah matang, lalu masukkan ayam suwir, potongan kol, cabe rawit. Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, garam, gula, lada bubuk. Terakhir masukkan tomat, potongan daun bawang & seledri.
- Cek rasa.
- Mie godog jawa siap dinikmati. Taburkan bawang goreng di atasnya supaya makin mantap.
COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs. Mi Godog Jawa di tempat asalnya biasa disajikan dalam piring, karena kuahnya memang tidak sebanyak sup. Mie godog jawa yang enak dan lezat siap disajikan selagi panas. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
