Lagi mencari inspirasi resep mie goreng tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek tek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng tek tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Locals call this dish mie goreng tek-tek, after the sound vendors make to attract the attention of their customers.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng tek tek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Tek Tek memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Tek Tek:
- Siapkan 2 lembar mie kriting (rebus dan saring)
- Gunakan 3 siung bawang merah (cincang halus)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 2 btg daun bawang (potong 2 cm)
- Ambil 4 lembar kol (rajang kasar)
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 2 sosis (iris bulat)
- Gunakan 5 ekor udang
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm soy sauce
- Gunakan 5 sdm kecap manis (sesuaikan)
- Gunakan 1 sdt minyak ikan (bisa di skip)
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana.
Cara membuat Mie Goreng Tek Tek:
- Tumis telur. Buat orak arik. Masukkan duo bawang. Tumis sampai harum. Tambahkan udang. Masak sampai udang berubah warna.
- Masukkan kol. Masak sampai kol layu. Tambahkan soy sauce dan saus tiram.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata. Tambahkan kecap manis dan sisa bahan. Aduk kembali serta koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan :)
Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Dua buah kemiri Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Tek Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
