Lagi mencari ide resep mie glosor telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie glosor telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie glosor telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie glosor telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie glosor telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie glosor telur memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie glosor telur:
- Gunakan Mie glosor cuci bersih lalu tiriskan
- Sediakan Telur 1 di orak arik
- Siapkan Caisim iris2
- Gunakan Toge
- Ambil Sawi putih iris2
- Gunakan Daun bakung seledri iris2
- Gunakan Bawang bombay 1/2 cincang kasar
- Sediakan Bawang putih 3 haluskan
- Ambil Merica 1/2 sdt haluskan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
- Gunakan Minyak utk menumis
Yuk, coba buat mie ini di rumah! Biasanya mie glosor disajikan di pedangan nasi dan mie goreng, ditumis menggunakan bawang, aneka bumbu, lengkap dengan irisan sayuran, bakso, hingga sosis. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie glosor telur:
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus setelah harum masukan sayuran smpai setengah matang
- Lalu msukan telur yg sudah diorak arik aduk semuanya msukan garam dan kaldu bubuk
- Lalu masukan mie glosor aduk2 lagi hingga matang
- Sajikan dgn bawang goreng dan sambal kacang (resep sambal kacang ada di resep sebelum2nya)
Mie telur merupakan mie yang paling sering digunakan untuk membuat berbagai macam masakan. Mie telur adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari campuran telur dan tepung terigu. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau. Namun jujur, membuat mie telur sendiri itu susah. Prosesnya tidak semudah yang saya lihat di restoran kala.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie glosor telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
