Bakmi Godog Jawa
Bakmi Godog Jawa

Anda sedang mencari ide resep bakmi godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi godog jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bakmi Jawa Budhe Rus menyajikan berbagai kuliner khas Jawa seperti Bakmi Goreng, Bakmi Rebus, Nasi Goreng, Magelangan, Sego Godog, dsb. It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi godog jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmi godog jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmi godog jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmi Godog Jawa memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmi Godog Jawa:
  1. Ambil 100 gr mie kering gepeng rebus hingga empuk
  2. Sediakan 200 gr ayam rebus suwir2
  3. Sediakan 2 butir telur
  4. Gunakan 600 cc kaldu ayam
  5. Ambil 8 lembar sawi ijo potong2
  6. Gunakan 3 lembar kol rajang2
  7. Sediakan 2 buah tomat kecil potong2
  8. Sediakan 1 batang daun bawang iris2
  9. Ambil secukupnya Lada, garam, kaldu bubuk
  10. Ambil Minyak goreng
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 5 butir bawang merah
  14. Sediakan 2 butir Kemiri

Sekilas, masakan ini mirip mie rebus pada umumnya, tetapi menggunakan mie yang dibuat sendiri tanpa bahan pengawet. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog.

Cara membuat Bakmi Godog Jawa:
  1. Panaskan minyak, kocok telur lalu buat orak arik selanjutnya masukan bumbu halus tumis sampai harum
  2. Setelah bumbu harum masukan ayam suwir, tumis lagi sebentar lalu masukan kaldu ayam dan sayuran masak sampai layu lalu masukan bumbu lain lada, garam, kaldu bubuk koreksi rasa
  3. Setelah pas masukan mie aduk rata sebentar sebelum di matikan api masukan potongan tomat dan potongan daun bawang, sajikan dengan di tambah taburan bawang merah goreng dan acar timun

Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Ingin makan bakmi Jawa yang resepnya asli? Kedai bakmi ini menggunakan resep asli Gunung Kidul, loh! Lalu, cara memasaknya pun menggunakan tungku bara arang, bukan di kompor. Kamu harus mencoba menu Bakmi Godhog (mie kuah), Bakmi Nyemek (kuahnya sedikit), Bakmi Goreng, dan Bakmi Goreng Nyemek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmi Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!