Anda sedang mencari ide resep mie goreng ala kaki lima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ala kaki lima yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
cara membuat mie goreng yang nikmat ala abang abang kaki lima. Inilah resep mie goreng spesial untuk menu jualan pedagang kaki lima. Bahan bahan masakan mie goreng sederhana ala pedagang kaki lima.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala kaki lima, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng ala kaki lima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng ala kaki lima yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng ala Kaki Lima memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng ala Kaki Lima:
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara, rebus, siram air mengalir agar kenyal
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 1 genggam ayam suwir
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan Sedikit/secukupnya minyak goreng
- Sediakan Sayuran :
- Gunakan 1 ikat sawi
- Gunakan 1 genggam kubis irisan
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong
- Gunakan Bumbu Inti :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar, buang biji, iris
- Ambil Bumbu Lain :
- Sediakan 3/4-1 sdt gula
- Sediakan 3/4-1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ladaku
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Mie goreng merupakan salah satu makanan khas Asia yang paling populer, terutama di Indonesia. Makanan satu ini biasa ditemukan di mana saja, dari pedagang kaki lima sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manis, gurih, dan asin menyatu hingga membuat lidah terus ketagihan. ID - Mie Jawa pun ternyata memiliki tempat tersendiri di hati penikmatnya.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng ala Kaki Lima:
- Goreng bumbu inti lalu haluskan. Tumis sampai kecoklatan, sisihkan
- Panaskan wajan tanpa minyak. Bila sudah panas, ratakan minyak di wajan, tuang sedikit minyak (kira-kira 1 sdm) untuk menumis bawang putih geprek sampai harum, masukkan telur dan bumbu inti lalu diorak-arik. Masukkan ayam dan sayuran. Tumis sampai layu
- Masukkan air, beri gula, garam, ladaku, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata lalu masukkan mie. Masak sampai matang. Cek rasa ya. Matikan kompor. Siap untuk disajikan. Catatan : memasaknya dengan api besar.
Mie jawa biasanya disajikan dalam dua pilihan, goreng atau rebus. Daripada ngiler, yuk buat mie goreng jawa sendiri. Resep nasi goreng telur sederhana ala abang kaki lima yang kadang enaknya khas banget jika dibanding bikin sendiri. Resep Nasi Goreng Telur Sederhana ala Abang Kaki Lima Yang Enaknya Bikin Nagih! Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng ala kaki lima yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
