Sedang mencari ide resep mie ayam jamur lezatoss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur lezatoss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam Jamur salah satu favoritku. Mie nya yang kenyal ditambah dengan jamur legit membuat lidah dijamin bergoyang. Rasa bumbu pada mie dan bumbu pada jamurnya sangat berasa dan meresap sampai kedalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur lezatoss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur lezatoss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur lezatoss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam jamur lezatoss memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam jamur lezatoss:
- Sediakan Mie khusus mie ayam (beli di superindo)
- Siapkan Daging ayam, potong kotak kecil-kecil
- Ambil 1 pcs Jamur kancing
- Gunakan Sawi
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Timun
- Gunakan Bakso
- Siapkan 5 pcs bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 pcs bawang bombai
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Salam
- Sediakan Jahe
- Sediakan Serai
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur lezatoss:
- Untuk tumis ayam dan jamur. Haluskan 5 buah bawang putih, iris bawang bombai dan iris daun bawang. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan kemudian tumis bawang putih yg telah dihaluskan, bawang bombai, masak hingga harum dan layu (pakai api kecil aja ya). Masukan daun salam, jahe geprek dan serai. Masukan ayam cincang dan jamur. Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, lada, kecap manis dan saos tiram juga daun bawang. Masak hingga kuah menyusut. Saya bikin agak manis.
- Untuk minyak. Tumis dengan sedikit minyak bawang merah geprek dan kulit ayam. Biarkan hingga kulit ayam sampai mengeluarkan minyak dan kulit kering.
- Kuah : didihkan air, masukan 3 bawang putih geprek, lada, daun bawang dan sisa tulang ayam dari daging ayam yg dicincang tadi. Tambah garam dan gula. Koreksi rasa.
- Rebus mie, sayur sawi dan bakso
- Sajikan mie, sayur, ayam jamur disertai kuahnya
- Sambal : rebus cabe kemudian haluskan
Mie ayam sangat mudah ditemukan di mana saja. Anda bisa dengan mudah menemukan penjual mie ayam, mulai dari penjual dengan gerobak keliling, warung kaki lima, hingga rumah makan dan restoran banyak yang menjual mie ayam sebagai salah satu menunya. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur lezatoss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
