Lagi mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie godog jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie godog jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Godog Jawa menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Ambil Mie urai/burung dara/Mie eko
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Air kaldu (atau kalo gamau ribet pake bubuk kaldu aja)
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Gula
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 1/2 buah tomat potong jadi 2
Bagi anda yang merupakan penggemar berat dari kuliner khas jawa mie godog ini dan ingin mengetahui cara membuatnya, maka berikut ini akan dibagikan resep membuat Mie Godog Jawa, khusus untuk anda sangat suka dengan mie yang memiliki rasa yang nikmat ini. Adapun bahan dan cara membuat mie godog jawa yaitu seperti berikut ini: Resep Mie Godog Jawa Nikmat Mudah dan Sederhana. Mie merupakan salah satu makanan yang mungkin sudah merakyat disemua kalangan dan usia. Mie sendiri mampu membuat para penikmatnya ketagihan untuk menikmatinya lagi dan lagi, pasalnya semua olahan mie sangatlah menggoda selera.
Langkah-langkah membuat Mie Godog Jawa:
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri
- Panaskan minyak kemudian masukkan margarin. Tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum
- Jika bumbu sudah harum, tambahkan air dan aduk hingga air mendidih
- Masukkan mie dan aduk kembali. Lalu tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk
- Masukkan tomat dan aduk kembali
- Kocok telur kemudian masukkan ke dalam wajan dan aduk kembali bersama mie
- Cek rasa. Jika dirasa sudah pas, pindahkan ke dalam mangkok dan sajikan
- Isian bisa ditambah sesuai selera. Bisa sayur, ayam, sosis, dan lain lain
Taruh mie godog yang sudah matang diatas mangkuk saji dan beri tambahan pelengkap taburan bawang goreng serta irisan seledri dan siap untuk dinikmati. Segeralah nikmati sajian mie godog jawa ini selagu hangat, supaya mie tidak terlalu merekah. Demikianlah untuk cara membuat mie godog jawa enak dan sedap kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih. Berikut ini resep bakmi godog ala Jawa yang bisa Anda praktikkan di dapur. Ingin makan bakmi Jawa yang resepnya asli?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
