Anda sedang mencari inspirasi resep bakmie ayam jamur 🍜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam jamur 🍜 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie ayam jamur 🍜, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakmie ayam jamur 🍜 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bakmie Ayam Jamur This Indonesian chicken noodle dish is one of the most popular Indonesian food, often found in Indonesian restaurants all over the world. My sister in law, Tamara, was cooking this dish for dinner the other day and it made me want to cook it at home again. My younger sister, Pamela, who… Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmie ayam jamur 🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmie ayam jamur 🍜 menggunakan 31 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakmie ayam jamur 🍜:
- Ambil 3 bungkus mie ayam (kualitas bagus)
- Siapkan 1 ekor ayam besar, bersihkan dan Pisahkan seluruh kulitnya
- Ambil Bahan minyak :
- Ambil 1/2 kg lemak ayam, cuci bersih tiriskan (terjual di pasaran)
- Siapkan 1/4 kg minyak goreng
- Sediakan 6 butir bawang putih (haluskan)
- Gunakan 10 butir bawang merah (haluskan)
- Gunakan Bahan ayam :
- Siapkan 1 ekor Rebus ayam yg telah di pisahkan dari kulitnya dengan air
- Siapkan 1/2 kg jamur kancing, potong kotak dadu
- Ambil 10 butir bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdm pada bubuk
- Sediakan 1 1/2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan kaldu :
- Siapkan Dari rebusan ayam tadi, pisahkan dagingnya, rebus kembali tulang
- Ambil (Kalo bisa saring terlebih dahulu kaldunya)
- Gunakan 3 sdm Ambil endapan dari bumbu minyak yg telah dingin
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Perlengkap :
- Sediakan Sawi ijo
- Gunakan Daun bawang kecil (rajang halus)
- Siapkan Kerupuk paksit goreng
- Gunakan Bakso sapi
- Sediakan Sambel, dari cabe rawit yg telah di haluskan dan di rebus
- Siapkan Saus belibis
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Mecin
Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food. The Indonesian-Chinese […] Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Bakmie ayam jamur 🍜:
- Untuk bahan minyak : Siapkan penggorengan masukkan lemak ayam dan sisa kulit ayam (masak sampai kulit ayam kering, dan banyak mengeluarkan minyak)
- Masukkan minyak goreng, beserta bumbu halus dari bahan minyak. Masak sampai harum dan bumbu terlihat sdh mulai mengering. Angkat dan dinginkan.
- Untuk bahan ayam : potok dadu kecil ayam yg telah di rebus dan telah di pisahkan dari tulangnya. Beserta jamur, potong dadu kecil sesui ayam.
- Tumis bawang putih halus, dari bahan ayam, masukkan lada bubuk masak sampai harum, masukkan ayam dan jamur aduk rata. Masukkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Aduk rata masukkan kecap manis dan sedikit air. Masak sampai air meresap, angkat. (Bila ada ceker, bisa di masukkan)
- Untuk bahan kaldu : saring kaldu rebusan ayam, lalu masukkan kembali tulang2 Ayam. Masukkan 3 sendok endapan bumbu, dari bahan minyak, masukkan garam dan penyedap. Masak sampai mendidih..
- Cara penyajian : panaskan air sampai mendidih, rebus mie yg terlebih dahulu telah di buyarkan gumpalan nya. Masak sampai mie mengapung. Sawi dan baso jg di rebus. Tiriskan
- Ambil mangkok, siapkan bumbu sesui selera, kecap asin, lada bubuk mecin dan minyak ayam 1 sendok kecil centong sayur, aduk menggunakan sumplit. Setelah rata masukkan mie, sawi dan baso yg telah di rebus. Aduk sampai tercampur rata.
- Sajikan dengan ayam jamur ceker, daun bawang, kerupuk paksit goreng, sambel dan saus. Sajikan selagi panas dengan kuah terpisah atau di satukan.
- Catatan : selain mie AA, bisa jg menggunakan kwetiau basah (direbus sebentar dengan di alaskan saringan), atau bihun (direbus sedikit lebih lama). Untuk bahan kaldu dan bahan ayam, hindari kulitnya, biar lebih tahan lama.
Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Saking sukanya sama Mie Ayam dan terobsesi dengan masakan Bakmi GM, pas lihat di kumpulan resep cookpad ada resep ini dari Mrs. Jadi Dapur Praktis coba recook dan modifikasi sesuai bahan yang ada di pantry. Bakmie Ayam Jamur Komplit, yang dilengkapi dengan bakso, pangsit rebus, dua pangsit goreng, dan kuah kaldu panas yang disajikan terpisah. Bakmie di sini punya tekstur yang lebih tebal dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmie ayam jamur 🍜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
