Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur komplit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs), pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. There are three different types of mie ayam that I know.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Komplit memakai 39 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Komplit:
- Sediakan 1 bungkus Mi basah frozen
- Gunakan bahan tumisan ayam :
- Siapkan 250 gram daging ayam
- Gunakan 100 gram jamur kancing
- Siapkan haluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm ruas Jahe
- Sediakan 1/2 cm ruas kunyit
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam, gula
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan bahan minyak ayam :
- Siapkan kulit ayam, cuci bersih, potong-potong kecil
- Siapkan 5 sdm minyak goreng baru
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Pangsit basah (saya biasa beli frozen)
- Ambil Ceker Ayam
- Siapkan Bakso
- Siapkan 1 ikat sawi hijau/caisim
- Sediakan 50 gram Tauge
- Sediakan Bahan Sambal :
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 siung kecil bawang putih
- Sediakan Bahan kuah :
- Ambil 200 ml air kaldu ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 ruas kecil jahe, geprek
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
- Sediakan secukupnya garam, merica bubuk, kaldu jamur
Ini versi bumbu komplit yang biasa saya pakai,tapi tidak pakai sawi karena lupa beli :D kalo ada yg kurang silahkan di modifikasi sendiri ya Bun.seperti minyak ayam,bisa di tambah bawang putih agar lebih harum. Namun mie ayam jamur komplit cukup enak dimakan dengan pelengkap kuah kaldu berwarna cokelat keemasan. Dapur Komplit Resep masakan Indonesia, gampang di masak dan murah meriah. GUDEG DJOGJA - Nasi Gudeg Komplit - Nasi Gudeg Komplit + Telor - Nasi Gudeg Komplit + Opor Ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Komplit:
- Membuat minyak ayam : Panaskan minyak goreng, masukkan potongan bawang putih, goreng hingga bawang berwarna kecoklatan, angkat bawangnya sebelum gosong (agar tidak pahit). Kemudian masukkan potongan kulit ayam, goreng hingga kulit ayam kering. Angkat, sisihkan potongan kulitnya. Simpan minyak yg sudah dingin dalam botol/wadah tertutup
- Membuat kuah : 1.Rebus Tulang ayam dan ceker dengan api kecil sampai mendidih. 2.Masukkan 1 siung bawang putih yg sudah digeprek, dan 1 ruas jahe yg sudah digeprek. 3.Ketika sudah mendidih dan ceker empuk, masukkan garam, lada bubuk, penyedap sesuai selera. 4.Kemudian masukkan irisan daun bawang. Jika sudah mempunyai stok kaldu ayam, tinggal panaskan kaldu lalu step 2,3,4
- Membuat tumisan ayam : Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan layu. Masukkan serai dan lengkuas yg sudah digeprek dan daun jeruk. Tambahkan potongan daging ayam, aduk-aduk. Kemudian tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Ketika hampir matang, masukkan jamur dan daun bawang, tambahkan garam, kecap manis, saos tiram, sedikit gula dan kaldu bubuk. Test rasa. Angkat
- Sambal : semua bahan direbus, lalu haluskan dan beri sedikit kuah kaldu
- Pelengkap : Pangsit dan bakso bisa direbus bersama kuah, ceker bisa dimasak bersama tumisan ayam, atau direbus terpisah dalam kuah. Sawi hijau dan tauge rebus sebentar
- Penyajian : 1.Tata dalam mangkok minyak ayam, sedikit lada bubuk, garam, sedikit kecap manis dan kecap ikan/minyak wijen untuk menambah aroma, aduk rata. 2. Rebus mi hingga matang sesuai selera, angkat dan tiriskan 3. Masukkan mie ke dalam mangkok, aduk dengan bumbu kemudian tambahkan tumisan ayam diatasnya, sawi dan tauge rebus sesuai selera. 4. Kuah dan pelengkap lainnya seperti pangsit, ceker dan baso bisa disajikan dalam mangkok terpisah ataupun dicampur ke dalam mangkuk yg berisi mie.
- Sajikan hangat dengan irisan daun bawang dan sambal. Selamat mencoba 😀
MINUMAN RINGAN - Es Jeruk - Jeruk Panas dan Hangat - Teh Botol - Es Teh - Es Teh Manis - Es Teh Manis - Kopi ABC Susu - Kopi. Dan aku super happy, saat mencium aroma minyak wijen yang menguar dari mie nyaa. Langsung keinget ama mie ayam langganan di Grogol dulu. Seporsi ini terdiri dari semangkuk mie, lalu dikasih topping. Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce and a few sliced char siu (barbecued pork), with addition of Chinese green vegetables and a bowl of savory broth.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
