Lagi mencari ide resep ayam kecap (mie ayam / nasi tim) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (mie ayam / nasi tim) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam / nasi tim), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap (mie ayam / nasi tim) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap (mie ayam / nasi tim) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap (Mie ayam / Nasi Tim) menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap (Mie ayam / Nasi Tim):
- Ambil 250 gr Daging ayam giling
- Sediakan 4 siung Baput
- Ambil 2 siung Bamer
- Sediakan 1 sdr Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Totole
- Sediakan 1 sdt Kecap inggris
- Siapkan 1/2 sdt Myk wijen
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Gunakan 250 Air minum
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Myk unt menumis
Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Ayamnya sangat lezat karena dimasak dengan kecap dan saus tiram. Masukkan suwiran ayam, kecap dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Mie ayam / Nasi Tim):
- Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum.
- Masukan ayam giling, tumis sampai matang.. tambahkan semua bumbu2 dan air minum, masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut
- Ayam Kecap udah jadiii..cobain yaa, enak loh 😁👍🏻
Bagi ayam dalam empat buah mangkuk tahan panas. Masukkan satu bagian nasi untuk setiap mangkuk ayam, padatkan. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Lihat juga resep Nasi Tim, Nasi Tim Ayam enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (mie ayam / nasi tim) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
