Sedang mencari ide resep mie goreng tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek tek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek tek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng tek tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng tek tek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng tek tek memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng tek tek:
- Siapkan 1 bks mie telur (isi 3 papan)
- Sediakan 4 butir bawang merah haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih jaluskan
- Gunakan 2 bh kemiri haluskan
- Sediakan 8 bh cabai merah keriting haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 6 btg sawi hijau, iris
- Siapkan 1 lbr kol iris
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan Sedikit air
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
- Ambil Acar
Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang.
Cara membuat Mie Goreng tek tek:
- Rebis mie telur hingga matang, tiriskan
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan sampai wangi. Masukkan sayuran, beri sedikit air.
- Masukkan telur diamkan sebentar sampai telur agak sedikit matang kemudian diaduk. Masukkan mie, kecap mania, garam, merica dan gula. Aduk hingga semua menyatu. Koreksi rasa
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, krupuk dan acar
Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
