Lagi mencari inspirasi resep mie goreng (lauk nasi kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng (lauk nasi kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi Anda yang ingin menyiapkan nasi kuning, berikut ini resep dan cara memasak nasi kuning yang bisa Anda coba. Lengkap dengan lauknya yang berupa ayam goreng balut telur, mie goreng kampung, kering kentang, telur balado, dan telur dadar rawis. Anda juga bisa mengganti lauk pendamping nasi kuning sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng (lauk nasi kuning), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng (lauk nasi kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng (lauk nasi kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng (lauk nasi kuning) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie goreng (lauk nasi kuning):
- Siapkan 3 bungkus mie burung dara
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan Kecap manis bango
- Ambil Gula merah
- Siapkan Royco ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 butir bawang putih (saya pakai kating)
- Gunakan 1/4 sendok teh merica
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
Nasi kuning biasanya disajikan untuk syukuran, selamatan, atau perayaan lainnya. Makanan ini dibuat dari nasi putih yang dimasak bersama rempah-rempah, terutama kunyit. Setelah itu disajikan bersama berbagai macam lauk seperti sambal goreng kentang, telur puyuh, serundeng, dan perkedel. Bagi Anda ya resep mie goreng untuk nasi kuning.
Cara membuat Mie goreng (lauk nasi kuning):
- Siapkan bahan, siapkan bumbu halus, untuk daun bawang cuci bersih dan potong sesuai selera.
- Siapkan panci beri air secukupnya, masak sampai mendidih lalu masukkan mie burung dara aduk aduk selama kurang lebih 3 menit. Lalu tiriskan.
- Di atas mie beri kecap manis secukupnya sambil diaduk sampai rata warna nya. Dan tambahkan juga 3 sendok makan minyak goreng dan aduk rata kembali.
- Siapkan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu halus. Lalu masukkan gula merah, royco. Air 1/2 gelas. Koreksi rasa (rasa bumbunya harus sedikit lebih asin dan lebih manis ya, kalau kurang asin tambah garam) dan tambahkan irisan daun bawang aduk aduk (pakai api sedang cenderung kecil ya)
- Selanjutnya masukkan mie aduk aduk sampai bumbu tercampur rata dan masak sampai tanak (matang), mie siap disajikan untuk pelengkap nasi kuning.
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : resep mie goreng untuk nasi kuning, resep mie goreng untuk nasi kuning, resep mie goreng nasi kuning, resep mie goreng pelengkap nasi kuning, resep mie goreng campuran nasi kuning, resep mie goreng buat nasi kuning, resep mie goreng pendamping nasi kuning, resep mie goreng lauk nasi kuning, Halaman IDRESEP. Mulai dari nasi kuning sederhana dengan lauk pauk Telur Dadar, Mie goreng, Telur Balado, Ayam Goreng, perkedel, kering tempe, abon sapi dan kerupuk. Nasi kuning biasanya dibuat membentuk kerucut yang dicetak menggunakan cetakan tumpeng, ada tumpeng yang berukuran kecil dan ada juga yang berukuran besar. Makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Karena dicampur dengan bumbu dan santan, rasa nasi kuning jadi terasa lebih gurih dibandingkan dengan nasi putih biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng (lauk nasi kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
