Anda sedang mencari ide resep ceker ala tukang mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ala tukang mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Raihlah peluang usahanya dan ikuti pelatihan lengkap Mie Ayam Jakarta ala kaki lima yang akan menjadikan anda menguasai resep Mie Ayam dan menjadi pengusaha mie ayam yang mandiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ala tukang mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker ala tukang mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker ala tukang mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker ala Tukang Mie Ayam menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker ala Tukang Mie Ayam:
- Ambil 10 buah ceker ayam
- Siapkan 4 gelas air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt jahe bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 2 sdt saus tiram
- Gunakan 3 sdt minyak ayam
- Sediakan 1 lembar daun salam
Resep Kepala/ceker ayam ala tukang pangsit. Para krucils senang sekali dengan ceker dan kepala. Pingin bikin yang praktis tapi enak dengan citarasa yang biasanya tersaji di tukang mie pangsit. Jadilah lauk ini. 😘 Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker ala Tukang Mie Ayam:
- Rebus ceker dengan garam, bawang putih, dan jahe bubuk sampai empuk menggunakan 4 gelas air. Tambahkan air jika ceker kurang empuk.
- Saat air di wajan tinggal sedikit tambahkan saus tiram, merica daun salam, dan minyak ayam
- Koreksi rasa. Rebus hingga air menyusut menyisakan sedikit kuah kental
- Sajikan
Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya. Resep Mie ayam ceker abang abang ala mamicay.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker ala Tukang Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
