Mie Ayam Bakso Solo
Mie Ayam Bakso Solo

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Mie Ayam & Bakso SUBUR sudah sangat populer di Solo. Selain mi ayam, menu bakso sapinya juga tak kalah enak, lho. MIE AYAM & BAKSO SOLO Pak Yanto menyediakan Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian Tak terkecuali mie ayam khas daerah Solo, juga memiliki kekhasan rasa maupun tekstur dan kekenyalan mienya, yaitu toping ayamnya cenderung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bakso solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso Solo memakai 31 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso Solo:
  1. Sediakan 👉 tumisan ayam :
  2. Gunakan 1 potong dada ayam (sisihkan kulitnya utk membuat minyak ayam)
  3. Siapkan 1 siung bawang bombay (cincang kasar)
  4. Gunakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
  5. Sediakan 6 sdm kecap manis
  6. Ambil 1 sdm saus tiram
  7. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  8. Gunakan 2 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir
  10. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  11. Gunakan 2 sendok sayur minyak goreng
  12. Sediakan 500 ml air/kaldu ayam
  13. Siapkan 👉 minyak ayam :
  14. Gunakan secukupnya kulit ayam
  15. Gunakan 5 sdm minyak goreng
  16. Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
  17. Ambil 1 iris jahe
  18. Ambil 1 sdt merica bubuk
  19. Sediakan 1 sdt garam
  20. Siapkan 👉 kuah mie ayam :
  21. Sediakan 1 liter (kaldu ayam + air)
  22. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus lalu di tumis)
  23. Ambil 1 sdm garam
  24. Siapkan 1/2 sdt merica
  25. Gunakan secukupnya bakso
  26. Gunakan 👉 bahan lain :
  27. Ambil secukupnya Mie basah/kering
  28. Gunakan 2 ikat sawi hijau (rebus sebentar)
  29. Sediakan secukupnya daum bawang (iris- iris)
  30. Siapkan secukupnya bawang merah goreng
  31. Ambil secukupnya pangsit goreng

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso Solo:
  1. Cuci bersih dada ayam dan sisihkan kulitnya. Rebus dada ayam sampai matang. Angkat ayam dari kaldunya lalu suwir besar dan potong dadu kecil. Air kaldu sebagian digunakan utk tumisan ayam dan sebagian lagi utk kuah mie ayam
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dicincang dgn 2 sdk sayur minyak goreng. Setelah harum masukkan potongan daging ayam lalu tambahkan kecap manis, aduk rata. Lalu tuangkan air/kaldu ayam.
  3. Pada tumisan ayam tadi tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, merica dan gula pasir. Masak sampai air meresap.
  4. Minyak ayam : tumis kulit ayam dgn api kecil sampai kulit itu kering. Buang kulit ayamnya. Lalu masukkan jahe dan bawang putih cincang tumis sampai kuning. Matikan api dan saring minyak ayamnya. Tambahkan merica dan garam, aduk rata.
  5. Kuah mie ayam : didihkan 1 liter (kaldu ayam + air). Masukkan bawang putih yg sdh ditumis, bakso, merica bubuk dan garam.
  6. Bahan bahan siap diracik menjadi mie ayam bakso solo
  7. Masukkan secukupnya minyak ayam pada mie dan aduk rata.
  8. Diatas mie beri tumisan ayam, sawi hijau rebus, irisan bawang daun dan pangsit goreng serta taburi bawang merah goreng. Hidangkan dgn semangkuk kecil kuah bakso yg di taburi daun bawang.

Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Susun selada bokor, bakso, dan pangsit di samping. Mie ayam ceker bakso. foto: Instagram/@kummelissa. Pasti nikmatnya lebih berasa - Sajikan mie ayam khas solo ke tengah - Tengah meja makan keluarga. Jangan lupa sambal yang udah dibikin tadi bisa langsung dicampurkan secara merata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bakso solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!