Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari kemarin pengen makan mie goreng pelengkapnya nasi kuning khas Banjar. Mie goreng ini isinya cuman kacang panjang sama daun seledri. Nasi kuning Banjar dengan bumbu habang salah satu alternatif menu sarapan, sebagai pelengkap biasanya diberikan mie kuning dan ikan haruan / gabus dan taburan bawang goreng, serta serundeng kelapa yang lupa ditaburkan dalam postingan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar:
- Sediakan 1 bungkus mie keriting
- Ambil 10 lonjor kacang panjang
- Ambil 1 batang seledri
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm pala
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Nasi Kuning khas Banjar ini hampir sama dengan dengan nasi kuning pada umumnya. Perbedaannya adalah menu pendampingnya yaitu bumbu masak habang seperti ayam telur masak habang yang saya buat ini. Ditambah mie goreng,serundeng dan taburan bawang goreng menjadikan menu ini begitu istimewa. Nasi kuning kerap disajikan di acara-acara penting dan spesial, seperti pernikahan, khitanan, ulang tahun, hingga tasyakuran.
Cara membuat Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar:
- Rebus mie hingga matang. Angkat, tiris dan sisihkan
- Cuci bersih kacang panjang lalu potong serong, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan kacang panjang dan kaldu jamur bubuk, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan kacang panjang layu.
- Masukkan mie dan daun sop yang sudah dicincang kasar lalu aduk hingga semua matang merata. Koreksi rasa dan sajikan mie goreng dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Biasanya nasi kuning dilengkapi dengan berbagai lauk pauk yang beragam. Yuk, lihat apa saja sih bahan-bahan yang harus ada sebagai pendamping nasi kuning! Bagi Anda yang ingin menyiapkan nasi kuning, berikut ini resep dan cara memasak nasi kuning yang bisa Anda coba. Lengkap dengan lauknya yang berupa ayam goreng balut telur, mie goreng kampung, kering kentang, telur balado, dan telur dadar rawis. Anda juga bisa mengganti lauk pendamping nasi kuning sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
