Lagi mencari inspirasi resep mi goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mi goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi goreng jawa menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi goreng jawa:
- Sediakan 200 gr mie telur
- Sediakan secukupnya Kol(iris sesuai selera)
- Siapkan 1 buah wortel(iris sesuai selera)
- Siapkan 2 buah sozis(resep asli udang)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 11 buah cabe rawit(aku ga pake soalnya bikin buat anak anak)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Gunakan Kecap manis secukupnya (resep asli kecap asin)
Selain sayuran, kita juga bisa menambahkan bahan lainnya agar Resep Mi Goreng Jawa jadi semakin nikmat saat disantap. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan Resep mi goreng jawa merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dibuat. Menu makanan ini juga disukai oleh banyak orang, ditambah membuatnya juga praktis.
Langkah-langkah membuat Mi goreng jawa:
- Siapkan semua bahan.rebus mi telur.tiriskan
- Tumis bawang merah bawang putih dan kemiri yang sudah di haluskan.tumis sampai harum
- Telur di orak arik.Masukkan sozis wortel dan kol yang telah di iris.tambahkan air masak sampai mendidih
- Masukkan mi telur.aduk2 masak sampai air menyusut.masukkan daun bawang
- Masukkan kecap,lada dan penyedap aduk aduk sampai rata.tes rasa.lalu sajikan..
Berbeda dengan mi goreng pada umumnya, mi goreng jawa punya rasa yang lebih lezat karena berasal dari rempah-rempah pilihan. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan berasa asin, manis dan gurih. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
