Lagi mencari inspirasi resep mie gambas kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gambas kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Langkah awal,, Rebus mie lidi sampai matang,lalu cuci bersih,tiriskan Dan untuk serai,disini saya haluskan agar lebih harum dan lebih terasa. Berikut saya upload video bagaimana cara memasak mie Gomak kuah santan Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak. Mie kuah (santan) Sekali-kali bikin mie'nya lain dari pada yang lain😉 Pakek kuah santan😊 Ig : @ika_nayyara Fb : ika wulandari iriana #mie #miekuah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gambas kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie gambas kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie gambas kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie gambas kuah santan memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie gambas kuah santan:
- Ambil 3 Bungkus mie kriting (aq pake mie burung dara)
- Sediakan 2 gelas santan dr 1/4 kelapa
- Siapkan 2 buah sayur gambas
- Siapkan sesuai selera bawang goreng
- Gunakan bumbu:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 biji kemiri
- Sediakan 1 buah cabe merah / blh lebih
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
Sayuran ini biasanya tumbuh subur di daerah yang beriklim tropis, seperti Indonesia. Dengan menambahkan gambas di dalamnya, sayur kuah santan ini dijamin makin menyegarkan deh! Jakarta - Lakso mengingatkan kita pada laksa. Tapi sebenarnya, lakso merupakan sajian berkuah Lakso tersusun dari mie putih kenyal yang disiram kuah kental gurih.
Cara menyiapkan Mie gambas kuah santan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar & cabe merah,kupas dan potong" gambas lalu cuci
- Siapkan sedikit minyak, tumis bumbu halus,laos dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan santan lalu gambas
- Tambahkan gula dan garam sbgai penyedap
- Masak hingga gambas layu, lalu masukkan mie
- Hidangkan dg taburan bawang goreng
- NB : sebaiknya mie lgsg di makan,krn klo tdk, mie akan trs mekar & kuahnya akan hbs trserap, bila msh blm waktunya mkn, sebaiknya stlh masukin gambas hingga layu, kompor dimatikan, jika sdh waktunya mkn, blh dihangatkan lg lalu masukkan mienya
Adonan mie pada lakso memakai campuran tepung beras, tepung sagu, dan air. Mie lidi, wortel iris memanjang, labu jipang ukuran besar, telur, Santan, Air, daun salam, Daun bawang. Berbagai kuliner mie di Indonesia juga bisa anda temukan. Uniknya, mie ini dihidangkan secara terpisah dengan kuahnya yang terbuat dari campuran santan, kuah kaldu udang, terigu dan rempah-rempah lainnya yang dimasak tumis. jika ingin. Banyak orang yang sangat suka mie, siapa sih yang gak suka makanan panjang dan lembek ini? hehehe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie gambas kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
