Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. County Mereka mencicip bakso soun dan mie ayam ceker yang muantap! Jalan-jalan ke Bandung kurang lengkap kalau tak mencoba aneka kulinernya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam ceker bakso memakai 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ceker bakso:
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan Jinten (secukupnya)
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt Ketumbar halus
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan Merica bubuk (sckpnya)
- Gunakan Siapkan juga :
- Siapkan Garam + gula pasir (sckpnya)
- Siapkan 1 keping Gula Jawa
- Ambil 4 helai Salam
- Siapkan 2 helai Serei
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Acar (wortel+timun+bawang merah di cacah)
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Saos sambel
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan 1/4 kg daging ayam + 4 ceker ayam yg Sdh dibersihkan.
Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini. Bakso & Mie Ayam Ceker Apa pun variasinya, mulai dari cara membuat mie ayam bakso hingga mie ayam pangsit, semua berdasarkan satu resep dasar mie ayam ini.
Cara membuat Mie ayam ceker bakso:
- Daging & acar Ayam di rebus (15-20 menit). Lalu diamkan 1 jam. Potong dadu. Air rebusan sisihkan dahulu
- Bumbu dihaluskan. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng (3 sdm) lalu tumis bumbu yg Sdh dihaluskan sampai harum
- Masukkan serei, daun jeruk, lengkuas, salam
- Masukkan ayam yg Sdh di potong dadu. Aduk rata
- Masukkan gula Jawa, gula pasir, garam, kecap 1 sdm, 2 sdm saos sambel + irisan daun bawang
- Masukkan air kaldu 150 ml. Aduk rata & tunggu hingga sedikit mengental
- Ornamen : rebus sawi sendok lalu tiriskan.
- Rebus mie nya.tiriskan dan diberi minyak zaitun (1 sdm) agar tidak lengket
- Mie ayam siap di tata dalam mangkuk dan dapat dihidangkan dng acar + kuah kaldu
Bakso, pangsit atau ceker adalah tambahan yang bisa disesuaikan nantinya. Mie ayam ceker bakso. foto: Instagram/@kummelissa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
