Mie Ayam solo ala abang gerobak
Mie Ayam solo ala abang gerobak

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo ala abang gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo ala abang gerobak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak. Resep Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan. Akhirnya mau keluar ke area kota jadi males, apalagi kalo cuman buat makan mie doank 😅 Dapet resep.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo ala abang gerobak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo ala abang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo ala abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam solo ala abang gerobak memakai 41 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam solo ala abang gerobak:
  1. Ambil Step 1 bhn minyak Ayam:
  2. Sediakan minyak goreng
  3. Sediakan 2 lembar kulit ayam
  4. Sediakan 3 siung bawang puting cincang kasar
  5. Gunakan 1 sdt ktumbar bubuk
  6. Ambil Step 2 Kecap asin :
  7. Siapkan minyak goreng
  8. Ambil 4 sdm kecap manis
  9. Sediakan 4 sdm garam
  10. Siapkan 3 siung baput dicincang kasar
  11. Sediakan 1 sdt merica
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar
  13. Gunakan 2 daun jeruk
  14. Ambil 2 daun salam
  15. Ambil 500 ml air
  16. Gunakan Step 3 Topping Ayam :
  17. Gunakan 1/2 kg Ayam dada
  18. Siapkan 2 lbr daun salam
  19. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  20. Siapkan 4 btg daun bawang di iris
  21. Gunakan kecap manis
  22. Gunakan 1 ltr air untk buat semurnya
  23. Gunakan 1 ltr air untuk kaldu kuah mie ayam
  24. Siapkan kaldu ayam bubuk sckupnya
  25. Sediakan bumbu halusnya :
  26. Gunakan 4 siung baput
  27. Ambil 6 siung bamer
  28. Gunakan 2 ruas jahe
  29. Siapkan 2 ruas kunyit
  30. Gunakan 1.5 sdt pala
  31. Sediakan 1.5 sdm ketumbar bubuk
  32. Ambil 2 sdt merica
  33. Sediakan Step 3 Sambal mie ayam :
  34. Sediakan 7 cabe rawit direbus
  35. Ambil 2 baput direbus
  36. Siapkan Bahan lain:
  37. Siapkan mie apa aja (saya beli di penggilingn biar lbh trasa mie nya)
  38. Ambil 2 iket Sawi hijau
  39. Gunakan bawang goreng
  40. Ambil kecap
  41. Siapkan saos

Yuk bun, cobain resep ini buat hidangan saat weekend. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan selalu sukses bikin kita ketagihan. Apalagi kalau lagi pengen, gabisa dilawan pake mie instan biasa sih. Dengan gerobak sederhana, menu mie ayam di sini dipadukan dengan ayam.

Cara membuat Mie Ayam solo ala abang gerobak:
  1. Membuat minyak ayam nya, panaskan minyak lalu goreng kulit ayam dengan api kecil sampai kulit ayam kering, jika sudah matang matikan kompor buang kulit ayam masukan irisan baput tadi, lalu tuang minyak tadi ke botol
  2. Membuat kecap asin, panaskan minyak lalu masukan bahan2 kecap asin cek rasa jika sudah pas tuang ke botol
  3. Membuat sambal nya rebus cabe rawit dan baput kiranya sudah layu angkat tiriskan kemudian di tumbuk halus beri air rebusan tadi sedikit saja
  4. Membuat Topping ayam atau semur ayam nya, rebus ayam terlebih dahulu 2x, rebusan pertma air dibuang, rebusan kedua air jangan dibuang jika sudah matang suir ayam, masukan ke air rebusan lagi
  5. Bumbu halus, daun jeruk, daunsalam,dan daun bawang yg sudah dipotong di tumis sampai harum dan wrna kcoklatan
  6. Masukan tumisan tadi ke rebusan daging ayam, beri kecap,lada,garam, bubuk kaldu,gula seckupnya cek rasa
  7. Lalu siapkan panci untuk rebus air hingga mendidih masukkan mie dan sawi sbntr saja jangan lama2 nanti lembek kemudian tinggal diracik seperti jualan mie ayam, tambah topping optional ya bu saya ad pangsit goreng dan bakso (bakso beli frozen pangsit goreng beli kulit pangsit tgl goreng)
  8. Mie ayam siap di sajikan enak pol ini harus dicoba

Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan. Salah satunya menggunakan minyak kelapa organik. Dengan demikian, mie ayam yang dibuat tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Tidak harus keluar rumah untuk mencicipi mie ayam ala Abang gerobak. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo ala abang gerobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!