Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa / mie nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa / mie nyemek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa / mie nyemek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa / mie nyemek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bapak mertua suka bgt makan mie jawa, jadi iseng dibuatin deh 😍🍽 Hehehe. Lets get cooking, bahannya simple, enak dan Non MSG Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng jawa / mie nyemek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie goreng Jawa / mie nyemek menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie goreng Jawa / mie nyemek:
- Ambil 200 gr mie basah/mie kuning
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 helai daun sawi
- Ambil 2 buah sosis ayam
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt edi sangrai
- Siapkan 5 buah cabai rawit
Bedanya hanya di penambahan kuah dan kecapnya. Kalau ingin nyemek tinggal tambahkan sedikit kuah kaldu. Kalau ingin kering, tidak usah ditambahkan kuah kaldu. Resep saya ini untuk satu porsi.
Langkah-langkah membuat Mie goreng Jawa / mie nyemek:
- Haluskan bumbu
- Iris sosis, sawi dan seledri
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan sosis
- Masukan mie dan kecap. Aduk rata
- Tambahkan air, telur, garam kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai kuah menyusut. Dan siap disajikan.
Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat. Mie nyemek juga sangat mudah ditemukan di restoran-restoran atau warung makan tradisional Jawa bersanding dengan jenis-jenis mie tradisional lainnya seperti mie godhog atau mie goreng Jawa. Menu yang sering dijumpai umumnya adalah mie goreng Jawa, mie nyemek, mie godhog, bakmi Jawa, nasi goreng Jawa. Pada postingan kali ini akan dibahas resep mie nyemek Jawa dan bagaimana cara membuat mie nyemek yang enak dengan udang dan bakso sapi lengkap dengan bumbu-bumbu khas Jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa / mie nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
