Sedang mencari ide resep bakmi godog jawa rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi godog jawa rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi godog jawa rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi godog jawa rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) enak lainnya. Resep Bakmi Godog Jawa Simpel yang Mudah Dibuat di Rumah. Merdeka.com - Ingin menyantap yang hangat-hangat selagi kerja di rumah?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi godog jawa rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi godog jawa rumahan memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakmi godog jawa rumahan:
- Siapkan 1 bungkus mi telor
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 4 buah bakso sapi
- Ambil 3 buah sosis
- Gunakan 2 kampil sawi hijau
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Ide usaha rumahan bakmi jawa bisa dipilih menjadi salah satu usaha yang menjanjikan. Cita rasa bakmi jawa yang semakin menggoda menjadikan mie ini tak kalah seru dan menarik dibandingkan dengan mie kekinian. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog.
Cara menyiapkan Bakmi godog jawa rumahan:
- Haluskan bumbu. Potong2 sosis, bakso, dan sawi.
- Kocok telur, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan saos tiram, masukkan sosis, bakso, sawi hingga layu, kemudian masukkan telur, orak arik hingga setengah matang lalu masukkan air. Setelah air mendidih, masukkan. Mi telor, gula, garam, kecap asin.
- Masak hingga mi lembut. Tes rasa. Setelah matang, sajikan hangat2 untuk keluarga tercinta.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Chef Gerry ditemani chef dari restoran Mie-Gyu, akan memasak Bakmi Godog Jowo. Sekilas, masakan ini mirip mie rebus pada umumnya, tetapi menggunakan mie yang dibuat sendiri tanpa bahan pengawet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi godog jawa rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
