Lagi mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lanjut ke tempat makan mie ayam paling enak di Solo selanjutnya adalah Mie Ayam Subur. Tempat makan yang satu ini juga sangat populer di Solo dan berlokasi di Jl. Resep Mie Ayam Solo Paling Maknyus - Pecinta mie ayam setiap hari semakin bertambah seiring dengan semakin banyaknya berbagai variasi resep membuat mie ayam itu sendiri.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam solo menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam solo:
- Sediakan 3 bungkus mie
- Ambil 1/4 kg ayam
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 butir merica
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 pala
- Gunakan 1 serai
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan kulit pangsit goreng
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun bawang sebagai toping. Sama seperti pada proses membuat resep mie ayam yang lain, resep mie ayam khas Solo ini dibuat dengan perpaduan bumbu rempah khas solo yang sudah disesuaikan dengan selera masyarakat sekitar. Nah, jika anda ingin mencoba membuat sendiri mie ayam solo yang enak dan lezat dirumah, kali ini kami akan membagikan tips dan panduan cara membuat menu olahan mie ayam khas dari Solo yang bisa anda. Anda bisa menambahkan kecap manis dan saus tomat atau sambal utnuk menambah citarasa mie ayam Solo anda, sesuaikan dengan selera anda.
Cara membuat Mie ayam solo:
- Rebus ayam yang telah di potong.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serai
- Tumis bawang bombay yang sudah di iris. Setelah harum masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tambah air kaldu ayam,kecap asin,kecap manis, kecap inggris,minyak wijen, saus tiram serta serai, daun salam dan daun jeruk
- Untuk kuah. Air sisa kaldu ayam tambahkan lada bubuk dan penyedap
- Untuk menghidangkan bisa ditambah sawi ,cabe dan saos sesuai selera
Mie ayam Solo anda siap disajikan. Demikian resep dan cara membuat mie ayam hijau/ijo ini. Jangan lupa berbagi bersama teman dan keluarga anda mengenai resep mie ayam Solo mudah dan sederhana ini. Sajikan mie ayam Solo dengan susunan mie yang sebelumnya sudah direndam kedalam air kaldu lalu tiriskan. Sawi yang sebelumnya sudah direndam ke dalam air kaldu dan sudah ditiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
