Lagi mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie godog jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Godog Jawa menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 butir kemiri
- Ambil 8 butir bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdm merica bulat
- Siapkan Bumbu lain nya
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Lada
- Gunakan Sasa
- Gunakan 2 blok kaldu maggi
- Ambil Cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Ambil Kaldu Ayam Asli
- Sediakan 1 potong ayam utuh (dipotong2)
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Garam (secukupnya/untuk perasa)
- Gunakan Bahan Isian
- Ambil 2 bungkus mie 3 telor
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan Sawi (sesuai selera)
- Sediakan Kol (sesuai selera)
- Gunakan Tomat (sesuai selera)
- Ambil Daun bawang (sesuai selera)
Mi Godog, Mi Rebus, Mie Godog. Resep mie godog , resep MI rebus. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari.
Cara menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Blender kemiri, bawang putih dan bawang merah sampai benar benar halus. Sambil menunggu bumbu halus, rebus ayam dengan lengkuas, daun salam dan garam.
- Sementara menunggu bumbu halus dan kaldu ayam, cuci dan potong-potong kol, sawi, daung bawang dan tomat. Setelah kaldu ayam selesai direbus, suwir ayam untuk menjadi bahan isian dan kaldu nya dipakai untuk merebus mie.
- Setelah semua bumbu dan isian siap, saatnya mematangkan mie godog. Masukan minyak, masukan telor, tambahkan bumbu untuk memberi rasa pada telor. Orak arik telor dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum (api sedang). Masukan telor yg sudah diorak arik dan ayam suwir. Lalu masukan kaldu ayam asli dan 2 blok maggi. Tambahkan air biasa (kalau dirasa kuah nya kurang dari kaldu) Masukan juga garam, lada, gula, sasa dan cabai sesuai selera.
- Setelah semua rasa sudah pas, masukan kol, daun bawang, tomat dan sawi. Tunggu sampai sayuran agak layu, lalu masukan 2 bungkus mie. Mie godog jawa siap dihidangkan.
COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs. Mi Godog Jawa di tempat asalnya biasa disajikan dalam piring, karena kuahnya memang tidak sebanyak sup. Mie godog jawa yang enak dan lezat siap disajikan selagi panas. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie godog jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
