Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (untuk mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Karena banyak berseliweran resep mie ayam homemade di ig,fb dan cp. Dan akhir nya di pilih resep nya nona shin dari temanggung jawa tengah. Ayam Suwir kecap Untuk mie ayam sebenernya awalny ini ayam goreng dr tetangga, tp krna rasa dan tekstur ayam yg kurang sreg, dr pada g kemakan dan lagi pengen makan mie, akhirny ayam goreng saya rubah dan sy masak lagi jadi ayam kecap untuk mie ayam. mungkin krna ini awalny ayam goreng, bukan ayam ungkeb yg harusny bentuknya da.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap (untuk mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap (untuk mie ayam) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap (untuk mie ayam):
- Ambil Tulangan ayam dan fillet dada 200gr
- Sediakan 100 gr Bumbu halus : Bamer
- Sediakan 100 gr Baput
- Siapkan 3 buah Kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1 batang Sereh
- Sediakan Daun jeruk,sereh
- Siapkan Gula,garam penyedap rasa
Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Bagaimana cara masak ayam kecap ini? Berikut ini kami sajikan beberapa resep ayam kecap sederhana yang bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. ingin memasak ayam yang enak dengan bumbu yang simpel mudah dan cepat, bisa mencoba ayam kecap seperti video ini Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap (untuk mie ayam):
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri jeruk nipis dan garam diamkan lalu bilas dan rebus
- Siapkan bumbu2,lalu haluskan sisihkan
- Jika ayam sudah matang,angkat tiriskan dan jika sudah dingin potong2 ak pake tulangan juga yaa biar enak krenyes2 hii
- Siapkan wajan tuang minyak sckp, masukkan bb halus,sereh,salam aduk rata lalu tambahkan gulgar dan penyedap rasa
- Lalu tuang potongan ayam tadi, tambahkan kecap dan air (sesuai selera ya airnya mao berkuah banyak/dikit)aduk rata sampai asat,terakhir masukkan potongan daun bawang aduk sbentar matikan api angkat pindahkan ke wadah
Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Lalu simpan wajan di atas kompor. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (untuk mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
