Mie Ayam Solo
Mie Ayam Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. We are sharing our family favourite food recipe to all the people that enjoy to cook and trying new food. Kami berbagi resep masakan favorit keluarga untuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Solo memakai 33 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Solo:
  1. Ambil 500 gr mie basah/mie telur (aku beli mie basah sawi organic) rebus sampai matang
  2. Gunakan 1 ikat sawi manis (potong-potong) rebus sebentar
  3. Sediakan secukupnya Minyak ayam
  4. Ambil Pelengkap:
  5. Ambil sesuai selera Bawang goreng
  6. Sediakan secukupnya Kerupuk pangsit
  7. Sediakan 1 batang Daun bawang
  8. Ambil 1 batang Seledri
  9. Gunakan sesuai selera Cabe rawit rebus
  10. Sediakan Bahan untuk ayam:
  11. Siapkan 250 gram daging ayam potong kotak2
  12. Gunakan 4 sdm kecap manis
  13. Gunakan 2 sdm saus tiram
  14. Sediakan 1 btg serai geprek
  15. Ambil 4 lbr daun jeruk
  16. Siapkan 2 lbr daun salam
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  18. Ambil secukupnya Garam
  19. Sediakan secukupnya Gula
  20. Gunakan Bumbu Halus Untuk Ayam:
  21. Gunakan 5 siung bawang merah
  22. Siapkan 3 siung bawang putih
  23. Sediakan 1 sdt ketumbar
  24. Ambil 1 sdt merica
  25. Gunakan 1 ruas kunyit
  26. Gunakan 1 ruas jahe
  27. Gunakan 3 butir kemiri
  28. Sediakan Bahan Kaldu:
  29. Gunakan 2 sdm Minyak goreng
  30. Ambil 4 siung Bawang putih, cincang halus
  31. Ambil 600 ml kaldu dari rebusan tulang ayam/sapi
  32. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
  33. Ambil 1 sdt Garam

Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo:
  1. Minyak Ayam: Kulit ayam secukupnya 3 siung bawang putih * Tumis bawang putih sama kulit ayam, hingga mengeluarkan minyak. Angkat, dinginkan.
  2. Cara memasak bumbu ayam: Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukan daging ayam, tumis kembali. Beri sedikit kaldu. Tambahkan garam, gula, saus tiram dan kecap manis ke dalam tumisan. Masak sampai ayam matang. Angkat kemudian sisihkan.
  3. Cara memasak kaldu ayam: Tumis bawang putih sampai harum, masukan air kaldu. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. Masak sampai mendidih.
  4. Cara penyajian: Tata mie dalam mangkuk, beri minyak ayam, aduk. Tambahkan ayam dan sawi di atasnya. Beri sedikit kuah kaldu. Sajikan dgn taburan bawang goreng, daun bawang, seledri, kerupuk pangsit, dan cabe rawit rebus kalau mau pedas. Mie ayam solo siap dinikmati.

Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!