Sedang mencari inspirasi resep topping ayam untuk mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping ayam untuk mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping ayam untuk mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan topping ayam untuk mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat topping ayam untuk mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Topping Ayam untuk Mie Ayam memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Topping Ayam untuk Mie Ayam:
- Siapkan 1 kg ayam potong2
- Sediakan 1 buah serai memarkn
- Sediakan 1 cm lengkuas memarkn
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 3000 ml air
- Gunakan 4 sdm kecap manis/sesuai selera
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang daun bawang potong2
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Sesuai namanya, Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya menyajikan bakso dengan mi sohun. Sebagai pelengkapnya, mereka juga menyuguhkan mi ayam dengan berbagai topping seperti potongan daging ayam dan sayur sawi.
Langkah-langkah membuat Topping Ayam untuk Mie Ayam:
- Siapkn bahan.haluskan semua bumbu halus.ll
- Rebus ayam sebentar,lalu buang airnya dan ganti air yg baru.potong2 ayamnya lalu rebus hingga empuk/bisa dimasak langsung setelah menumis bumbu.potong2 daun bawang.
- Tumis bumbu halus dg secukupnya minyak hingga harum,lalu masukkn bumbu2 lainnya,daun bawang jg air.
- Lalu masukkan ayamnya beserta gula,garam,kaldu bubuk,merica jg kecap.koreksi rasa.masak hingga matang.lalu angkat dan siap dijadikn topping mie ayam.
Uniknya, di sini pengunjung bisa memesan topping kriuk, yakni mi yang digoreng hingga garing seperti kerupuk. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan topping ayam untuk mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
