Mie Ayam Abang Gerobak
Mie Ayam Abang Gerobak

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang gerobak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang gerobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Akhirnya coba bikin sendiri mie ayam ala abang-abang gerobak. Cara membuatnya sederhana, bumbu yang dipakai juga mudah didapatkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang Gerobak memakai 37 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Abang Gerobak:
  1. Ambil 1 bungkus Mie (Saya pakai mie untuk mie ayam isi 12)
  2. Gunakan 1 ikat sawi,potong serasi
  3. Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet,potong dadu
  4. Ambil 10 butir jamur kancing segar,potong
  5. Sediakan 2 batang daun bawang,iris
  6. Siapkan 1/2 buah bawang pombag,potong dadu
  7. Gunakan 300 ml minyak goreng
  8. Ambil 100 ml air
  9. Siapkan 4 sdm kecap manis
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  12. Gunakan secukupnya Gula pasir
  13. Siapkan secukupnya Kaldu Jamur
  14. Sediakan Bumbu Halus
  15. Sediakan 10 butir bawang merah
  16. Siapkan 4 siung bawang putih
  17. Sediakan 2 butir kemiri
  18. Sediakan 2 cm kunyit
  19. Gunakan 2 cm jahe
  20. Siapkan Bumbu Geprek
  21. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  22. Gunakan 3 lembar daun salam
  23. Siapkan 2 batang serai
  24. Siapkan Bahan Kuah Kaldu
  25. Siapkan 4 buah ceker ayam
  26. Ambil 2 siung bawang putih,geprek
  27. Sediakan 2 cm jahe geprek
  28. Gunakan 1 liter air
  29. Sediakan Pelengkap sajian
  30. Gunakan secukupnya Kecap asin
  31. Ambil secukupnya Minyak wijen
  32. Gunakan secukupnya Merica bubuk
  33. Siapkan secukupnya Bawang goreng
  34. Gunakan Daun bawang iris secukupnya
  35. Siapkan secukupnya Kuah kaldu ayam
  36. Siapkan secukupnya Bakso
  37. Gunakan secukupnya Sambal cabai rawit

Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. Semangkok cwie mie yang dihidangkan seperti mie yamin, ditaburi suwiran ayam yang sangat lembut dan gurih dan dibubuhi selada, acar timun dan tak ketinggalan kulit ayam. Bongkar resep asli mie ayam ala abang abang jualan Kami tetap produksi aneka gerobak Mulai dari : Gerobak bakso Gerobak mie ayam Gerobak miso Gerobak angkringan Gerobak booth Gerobal martabak Gerobak soto Gerobak sate pikul Gerobak gorengan Dan masih banyak lainya bisa juga custom gerobak dengan model.

Cara menyiapkan Mie Ayam Abang Gerobak:
  1. TOPPING AYAM : Tuang minyak goreng (minyak goreng sengaja agak banyak,karena untuk menyajikan mie ayam nya agar tidak kering),jika sudah panas tumis bumbu halus. Masukkan bawang bombay,tumis hingga layu. Kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,sereh.
  2. Tumis hingga bumbu matang & wangi. Masukkan potongan fillet dada ayam,tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan potongan jamur kancing. Masak hingga jamur layu. Lalu masukkan kecap manis,garam,gula,merica,kaldu jamur. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas,tambahkan air. Lalu masukkan potongan daun bawang,aduk rata kembali. Masak hingga air menyusut & kuah meresap. Matikan api,sisihkan.
  3. KUAH KALDU : rebus 4 buah ceker ayam bersama 2 siung bawang putih geprek & 2cm jahe geprek. Rebus hingga menjadi kaldu (buang busa kotorannya agar kuahnya bening). Bumbui dengan garam,gula,merica & kaldu jamur. Tes rasa,jika sudah pas taburi dengan irisan daun bawang,matikan api,sisihkan.
  4. PENYAJIAN : dalam sebuah mangkuk tuang 3sdm minyak dari tumisan topping mie ayam,tambahkan kecap asin secukupnya,minyak wijen secukupnya & sedikit merica bubuk. Aduk rata. Rebus mie & sawi hingga matang. Masukkan mie & sawi yg telah direbus dalam mangkuk,aduk rata bersama minyak & bumbu. Beri topping diatasnya,taburi dengan bawang goreng & daun bawang sesuai selera. Sajikan dengan bakso & kuah kaldu ayam.

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Home » Peluang Usaha » Rincian Modal Usaha Mie Ayam Pake Gerobak. Untuk memulai usaha ini cukup mudah, tidak membutuhkan banyak modal dan tempat yang besar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang gerobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!