Lagi mencari inspirasi resep mie dokdok simple ala burjo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie dokdok simple ala burjo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Halooo semuanyap Hari ini Ibu Eksha mau sharing resep yaitu Mie Dok-Dok Khas Burjo ala Ibu Eksha. Mie Dok Dok Ala Burjo ini sangatlah terkenal di kalangan kaum Mudah mudih saat ini. Dengan kelezatannya yang sangat enak.andajuga harus memcobahNya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie dokdok simple ala burjo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie dokdok simple ala burjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie dokdok simple ala burjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Dokdok Simple ala Burjo menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Dokdok Simple ala Burjo:
- Ambil 2 bungkus mie instant (indomie goreng/mie sedap goreng)
- Ambil 4-5 lembar pakcoy. Ambil daunnya saja
- Sediakan 1 buah sosis ayam (saya pakai merk champ)
- Siapkan 3 butir bakso udang-ikan
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 800 ml air
- Ambil Bumbu-bumbu
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan Sedikit masako ayam
- Siapkan 1-2 sdt kecap manis bango
- Sediakan 1 sdt saus sambal abc
Apalagi mie dokdok ala burjo yang memiliki ciri khas warna merah dan rasa pedas yang kuat. Tak heran, jika mie dokdok menjadi salah satu menu favorit di Namun. tak ada salahnya untuk mencoba memasak mie dokdok ala burjo di rumah. Nah, berikut resep cara membuat Mie Dogdog ala Burjo. Mi dok-dok ini merupakan makanan yang jadi ciri khas di warung burjo daerah Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat Mie Dokdok Simple ala Burjo:
- Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- Orak arik telur. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan rawit hingga layu dan tidak langu.
- Masukkan sosis dan bakso yang diiris tipis tipis. Bahan ini nggak wajib. Tapi menurut saya paling tidak harus ada unsur dagingnya (boleh bakso, sosis, atau sedikit daging ayam) agar kuah lebih legit (mlekoh).
- Masukkan telur yang tadi sudah diorak arik. Tumis hingga wangi sekali.
- Masukkan air, tunggu sampai hampir mendidih. Masukkan 2 bungkus indomie goreng. Lalu didihkan, tutup wajan. Tunggu hingga mie setengah matang.
- Masukkan pakcoy.
- Tambahkan bumbu instant mie goreng. Tambahkan kecap, saus sambal, test rasa. Bila kurang gurih, masukkan masako sesuai selera.
- Tunggu hingga kuah agak susut agar terasa nyemek/medhok/kental. Matikan api.
- Sajikan dengan kerupuk lebih nikmat.
- Selamat mencoba!
KOMPAS.com/NICHOLAS RYAN ADITYAMembuat mi dok-dok di rumah, salah satu menu makanan yang ada di Warung Burjo. Penyajian mie aceh mie aceh disajikan di piring dengan dilengkapi acar bawang irisan timun irisan jeruk nipis dan emping Mie dok dok ala burjo tiar. Kalau mau pakai sayur keras brokoli kembang kol wortel dsb dimasukkannya bersamaan dengan mie di step keempat. Mie Dokdok atau Mie Nyemek Ala Burjo atau Mie Get Cirebon. Pr kali ini pas dgn cuacanya yg dingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie dokdok simple ala burjo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
