Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya. Sudah lama ngga makan mie ayam jadi kangen sama mie ayam 😁.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge:
- Sediakan 1/2 kg Dada ayam, ceker
- Gunakan 2 btg besar Bawang pre
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 1 ruas kunir
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 7 bj kemiri utuh
- Ambil 1 bj cabai merah
- Siapkan 8 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Pelengkap bumbu
- Ambil Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Gula
- Gunakan Kecap
- Gunakan Penyedap (bisa skip)
- Ambil Bahan mie
- Siapkan secukupnya Mie basah /telur
- Sediakan Sawi hijau
Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge:
- Cuci bersih ayam dan potong dadu kecil kecil bagian dada ayam.
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk, daun salam,sembari menumis iris2 daun bawang
- Masukkan ayam beserta ceker, tambahkan sedikit air (saya tambah air agak banyak dikit karena mau ambil kuah mie nanti dari ayam ini *bikin ala mie ayam goreng)
- Masukkan garam, gula merica kecap dan daun bawang.
- Tunggu hingga ayam dan daun bawang bewarna kecoklatan (bumbu meresap)
- Koreksi rasa dari ayam tadi, mau cendeeung mania atau asin bisa disesuaikan. Tapi biasanya abang abang cenderung manis dan hitam moms.
- Masak. Mie dan sawi, tata dimanhkuk dan siap disajikan.
- Mudah kan moms.. Selamat mencobaaa 🥰🥰
Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Begitu pula dengan resep mie ayam ceker. Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Lalu ikutkan ceker tersebut di hidangan mie ayam. Dua varian mie ayam yang agak berbeda dan memiliki cita rasa yang juga berbeda adalah mie ayam Bangka dan mie ayam Solo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
