Sedang mencari ide resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam wonogiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Wonogiri enak lainnya. Mie Ayam dibuat dari mie kuning yang direbus dalam air mendidih dan kemudian dimasukkan potongan daging ayam dan sayuran. Jangan lupa sertakan juga saos kecap khusus untuk memberikan citarasa dan aroma yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam wonogiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam wonogiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Wonogiri menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Wonogiri:
- Ambil 250 gram daging ayam (campuran daging dan tulang) potong kecil2
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Ambil 1/2 blok kecil gula merah
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Sejumput garam dan kaldu bubuk (sesuai selera)
- Ambil 250 ml air
- Ambil Minyak kuning (haluskan) :
- Gunakan 200 ml minyak goreng
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Mie kuning basah yang sudah matang
- Sediakan 1 porsi bakso sapi dan kuahnya (lihat resep)
- Ambil Sawi hijau, potong-potong, rebus sebentar
- Ambil Kerupuk pangsit
- Ambil Daun bawang, iris halus
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal rawit
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso. Paling suka makan mie ayam mencoba cari" resep dr youtube asli dr org wonogiri ternyata rasanya enak bgt.alhasil srg bikin kadang jg buat jual melalui online. Wonogiri also has many special foods. They include nasi tiwul, emping, bakso, mie ayam, gudangan, etc.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Wonogiri:
- Tumis bumbu halus, daun bawang iris, daun jeruk, jahe, daun salam, lengkuas, dan sereh dengan banyak minyak, (karena minyaknya nanti akan menjadi minyak kuning) sampai harum dan matikan kompor, saring minyaknya dan sisihkan
- Kemudian nyalakan kembali apinya. Masukkan ayam, tumis sampai bumbu meresap.
- Kemudian tambahkan air, garam, gula merah, kecap manis, kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga meresap dan matang.
- Tata di mangkuk, beri minyak kuning dan sedikit kecap, masukkan mie yang sudah direbus, Aduk-aduk sampai minyak tercampur rata
- Susun mie, rebusan sawi hijau, semur ayam, daun bawang iris, bawang goreng, kuah, dan bakso, saos, keripik bawang.
- Selamat mencoba.
- Cobain juga yuk resep Mie Ayam Original. - (lihat resep)
Most of Wonogiri's area is rocky and hilly due to its location on the Sewu highlands. Saking populernya, mie ayam Wonogiri juga bermigrasi bersama warganya ke Jakarta. Anda bisa menikmati semangkuk nikmat dan gurihnya mie ayam khas Wonogiri pada beberapa warung di. Kali ini bikin Mie Ayam dengan resep asli Wonogiri. Kalau kata orang-orang sih memang bakso dan mie ayam itu asalnya dari Soloraya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
