Mie Ayam Solo
Mie Ayam Solo

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. We are sharing our family favourite food recipe to all the people that enjoy to cook and trying new food. Kami berbagi resep masakan favorit keluarga untuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Solo:
  1. Gunakan 400 gr Mie Telur (saya pakai mie telur cap 3 ayam 2 bks)
  2. Sediakan 3/4 kg Dada Ayam
  3. Gunakan Minyak
  4. Siapkan Garam
  5. Ambil Merica
  6. Siapkan Bumbu Ayam yg dihaluskan:
  7. Ambil 6 siung Bawang Merah
  8. Siapkan 7 siung Bawang putih
  9. Ambil 1 sdt Ketumbar halus
  10. Siapkan 3 btr Kemiri (di goreng tanpa minyak)
  11. Siapkan 1 sdt Kunyit (pakai yg bubuk)
  12. Siapkan 1 sdm Minyak wijen
  13. Ambil Bumbu ayam pelengkap:
  14. Ambil 1 ruas jari Jahe
  15. Ambil 2 ruas jari Lengkuas
  16. Ambil Serai
  17. Gunakan Gula merah
  18. Siapkan Kecap Manis
  19. Sediakan 2 lbr Daun Salam
  20. Ambil 2 lbr Daun Jeruk
  21. Ambil Bahan Pendamping:
  22. Siapkan Bakso
  23. Gunakan Kerupuk pangsit
  24. Ambil Sawi
  25. Gunakan Daun bawang
  26. Gunakan Bawang goreng
  27. Gunakan Sambal

Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.

Cara menyiapkan Mie Ayam Solo:
    1. Rendam mie hingga sedikit lunak, lalu kukus (mie diberi sedikit minyak agar tdk lengket) selama 20mnt. Selagi mengukus Potong dadu ayam.
    1. Bumbu ayam: - Haluskan semua bahan pendamping menggunakan blender/food processor, lalu tumis menggunakan minyak (kurleb 150ml).
    1. Jika sudah harum, masukan bumbu pelengkap ayam kedalam tumisan, dan beri garam dan merica.
    1. Masukan ayam potong dadu tadi kedalam tumisan, lalu beri air (kurleb 300ml).
    1. Tumisan ayam sudah matang, lalu siap dihidangkan bersama bahan pendamping 😋

Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!