Lagi mencari ide resep mie goreng kampung (untuk selamatan/kenduri) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng kampung (untuk selamatan/kenduri) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng kampung (untuk selamatan/kenduri), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng kampung (untuk selamatan/kenduri) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Merdeka.com - Kalau Anda perhatikan hidangan kenduri atau selamatan di Jawa biasanya ada olahan ayam, kering kentang atau tempe, telur rebus, oseng sayuran, dan mie goreng. Mie goreng yang disajikan biasanya berupa bakmi Jawa bumbu kecap atau mie goreng kampung yang tidak menggunakan kecap manis. Mie goreng kampung biasanya menggunakan mie kuning, bumbu uleg, irisan tomat, dan seledri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng kampung (untuk selamatan/kenduri) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Kampung (untuk Selamatan/Kenduri) memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Kampung (untuk Selamatan/Kenduri):
- Gunakan 140 gram mi telur lidi kering (1 bungkus)
- Siapkan 1 batang bawang perai
- Ambil 1 batang seledri (opsional)
- Sediakan 2 buah bakso/sosis
- Sediakan 3 lembar kol
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 1 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1 butir kemiri (opsional)
- Siapkan 1/2 sendok teh pala bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
Dulu Mie kampung gini di Yogya termasuk menu hidangan untuk hajatan dan untuk selamatan. Sekarang.masih ada nggak ya yang suka.di tengah serbuan aneka makanan mie yang lebih komplet dan bergizi isinya.seperti Mie China yang padat gizi, atau mie ayam.dll. Mie Goreng Kampung (untuk Selamatan/Kenduri) Ini adalah jenis bakmi goreng Jawa tanpa kecap manis. Biasanya ada di nasi berkat untuk kenduri atau selamatan di Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Kampung (untuk Selamatan/Kenduri):
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Iris tipis bakso/sosis. Rajang seledri yamg sudah dicuci. Potong bawang perai sepanjang 1 cm. Sobek-sobek kol yang sudah dicuci. Belah empat tomat dan iris tipis. Seduh mi kering dengan air panas sampai lunak, lalu tiriskan.
- Panaskan beberapa sendok minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tomat dan bawang perai. Aduk sebentar, lalu masukkan mi dan kol.
- Aduk sampai kol layu dan mi tercampur bumbu.
- Cicipi rasanya. Jika kurang sesuai, bumbui lagi dengan garam. Jika sudah sesuai selera, segera masukkan seledri.
- Aduk rata sebentar, lalu angkat dari kompor.
- Sajikan mi goreng kampung dengan taburan bawang goreng, acar, atau cabai rawit hijau.
Tapi boleh juga diganti mie telur/mie keriting/mie bakmi. widia rahma. Selain mie goreng nusantara, negara-negara lain juga punya mie goreng yang tak kalah nikmat, lho. Berikut ini resep mie goreng Jepang atau yakisoba yang bisa Anda pelajari di. Mie Goreng Kampung (untuk Selamatan/Kenduri) Ini adalah jenis bakmi goreng Jawa tanpa kecap manis. Biasanya ada di nasi berkat untuk kenduri atau selamatan di Jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng kampung (untuk selamatan/kenduri) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
