Sedang mencari ide resep 30. ceker kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 30. ceker kecap (topping mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Cara Masak Ceker Ayam Kecap Empuk Dan Gurih Langsung saja disimak Bahan-bahan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 30. ceker kecap (topping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 30. ceker kecap (topping mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 30. ceker kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 30. Ceker Kecap (Topping Mie Ayam) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 30. Ceker Kecap (Topping Mie Ayam):
- Ambil 350 gram ceker ayam
- Sediakan Tulangan ayam
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Sedikit gula merah
- Ambil Batang caisim/sawi iris tipis
- Ambil iris Daun bawang
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit merah
Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.
Cara membuat 30. Ceker Kecap (Topping Mie Ayam):
- Rebus ceker dan tulangan selama 10menit kemudian buang air rebusan. Rebus lagi hingga ceker empuk. Air rebusan kedua jangan dibuang bisa dijadikan air untuk memasak ceker
- Siapkan semua bumbu dan uleg bumbu halus. Untuk daun bawang dan batang caisim iris tipis²
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan ceker aduk2 sampai bumbu merata. Tambahkan air rebusan ceker beserta gula merah, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Biarkan hingga mendidih dan kemudian masukkan irisan daun bawang beserta caisim. Tunggu bumbu meresap dan koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba selamat menikmati 🤗😍
- Untuk sambal rebus bawang putih dan cabe. Kemudian uleg bubuhi garam dan gula. Jika sudah cukup halus tambahkan air rebusan cabe
Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Begitu pula dengan resep mie ayam ceker. Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 30. ceker kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
