Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur & ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur & ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur & ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur & ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur & ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur & Ceker memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur & Ceker:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1 cup jamur kancing
- Gunakan 1 ikat caisim
- Sediakan 1 pack mie yen yen (isi 6 porsi)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula halus
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Kecap manis
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar.
Cara membuat Mie Ayam Jamur & Ceker:
- Haluskan semua bumbu,,, tumis hingga harum
- Masukan ceker ayam (sudah direbus 2x biar empuk) masukan daging ayam,, tumjs dengan bumbu hingga harum, tambahkan air
- Tunggu hingga mendidihberi kecap manis, gula halus, garam & gula merah.. biarkan hingga meresap
- Koreksi rasa,, masukan jamur kancing yang sudah dicuci aduk2 sebentar agar tidak terlalu layu
- Rebus mie dengan kuah sendiri, sajikan berasama toping ayam jamur & ceker
Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai dan saus sambal. Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya memudahkan anda untuk membuat mie ayam ini. Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur & Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
