Sedang mencari ide resep bakmi ayam jamur rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam jamur rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam jamur rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmi ayam jamur rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi ayam jamur rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakmi Ayam Jamur Rumahan memakai 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi Ayam Jamur Rumahan:
- Ambil 1 kg Dada Ayam, cincang kasar
- Sediakan Secukupnya Jamur Kancing Iris
- Siapkan Secukupnya tulang ayam untuk Kaldu
- Gunakan Bahan Halus
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang Merah
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Kunyit (saya : skip)
- Siapkan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Kaldu Ayam
- Sediakan Garam
- Ambil Kecap Manis
- Gunakan Minyak Wijen
- Ambil Saos Tiram
- Sediakan Minyak Bawang Putih
- Siapkan 100 gram bawang putih cincang
- Siapkan Minyak goreng (saya : minyak kelapa)
- Siapkan Kuah Kaldu
- Ambil 300 gram tulang ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih memarkan
- Gunakan 2 cm Jahe, memangkan
- Siapkan 1 Liter air
- Ambil Garam & Gula
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Bahan Condiment
- Gunakan iris Daun bawang
- Siapkan Bawang Goreng
- Gunakan Sawi Hijau/ toge, rebus sebentar, tiriskan
- Siapkan Mie Ayam siap pakai
- Ambil Bakso Sapi (bisa skip)
Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Yang membuat bakmi mewah ini beda dengan bakmi lain yaitu menggunakan daging ayam dan jamur yang asli dan ini inovasi bakmi pertama di Indonesia yang menggunakan daging ayam dan jamur asli. Setelah saya buka bungkusan daging ayamnya, ternyata daging ayamnya berukuran sedang, empuk, lembut, ketika digigit juicy ! Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk.
Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam Jamur Rumahan:
- Tumis bahan halus sampai harum. Masukan ayam cincang, sedikit air, garam, kecap manis, minyak wijen, saos tiram, kaldu dan jamur kancing. Aduk rata, masak hingga matang, sisihkan
- Buat minyak bawang : Goreng bawang putih cincang sampai kekuningan dengan minyak yg agak banyak. Sisihkan
- Kuah Kaldu : Tumis bawang putih sampai harum, masukan jahe dan tulang ayam. Masukan air, lalu biarkan sampai mendidih. Masukan garam, gula dan merica. Test rasa.
- Cara Penyajian : Siapkan mangkuk isi dengan merica bubuk, minyak bawang putih, sedikit kecap asin dan minyak wijen.
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukan mie ayam siap pakai. Rebus sebentar saja lalu angkat dengan saringan dan langsung masukan dalam mangkok bumbu, aduk2 rata. Beri topping ayam cincang, sayur, daun bawang dan bawang goreng
- Sajikan mie ayam dengan kuah kaldu, juga bakso sapi dan pangsit
Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam. Tambahkan ayam, selada, siomay, dan bakso ayam. Terakhir taburi daun bawang dan bawang goreng. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi Ayam Jamur Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
