Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Gunakan Ayam fillet 1/2kg
- Siapkan 10 bh Ceker
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 6 bh Kemiri
- Sediakan 1 sdt Kemiri
- Siapkan 1 sdt Lada
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan Penyedap rasa (Saya pakai masako)
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Kulit pangsit
- Gunakan Daun bawang, Sawi, Bawang goreng (Pelengkap)
Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Semua bahan ditumis, agar harum (kecuali sereh, daun salam, daun jeruk) kemudian semua bumbu di Blender sampai halus,
- Setelah bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, lalu masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, aduk terus hingga meresap, tambahkan air secukupnya
- Setelah air mulai surut masukkan minyak wijen, kecap manis, garam, masako
- Setelah meresap, akan seperti ini hasilnya
- Selamat Mencoba
Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
