Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. We are sharing our family favourite food recipe to all the people that enjoy to cook and trying new food. Kami berbagi resep masakan favorit keluarga untuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam solo menggunakan 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam solo:
- Sediakan 2 keping mie telor (sy g pakai mie basah krn sdh keburu magrib)
- Siapkan Kuah kaldu
- Ambil 1,5 lt air
- Siapkan fillet tulang sisa dari ayam
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Toping:
- Sediakan 300 gr ayam (potong kecil kecil)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 Batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Daun bawang iris kecil (saya bawang bombai,krn lp ga beli 😄)
- Gunakan Kecap
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Bahan minyak ayam
- Ambil Kulit ayam dari ayam fillet td
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Ambil 3 siung bawang yang sudah di geprek
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya sawi
- Ambil Bakso
- Ambil Kerupuk pangsit
- Ambil Saos
- Siapkan Sambal
- Siapkan Kecap
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.
Langkah-langkah membuat Mie ayam solo:
- Kita buat kuah kaldunya dlu ya. Pertama2 didihkan air. Lalu masukkan tulang2 tadi. Tambahkan garam. Lada dan penyedap. Biarkan sampai kaldunya keluar. Sisihkan
- Cara membuat minyak ayam : panaskan minyak dengan api kecil masukkan kulit ayam. Biarkan sampai kulit ayam kering. Jika sudah kering matikan api, buang kulit ayam. Masukkan bawang geprek biarkan sampai menguning
- Toping: tumis semua bumbu halus, daun jeruk, sereh, tambahkan sedikit air. Masukkan potongan ayam, bawang bombai (saya pakai bawang bombai karena lupa ndk beli daun bawang 😄). Aduk rata. Tambahkan kecap, garam, penyedap. Cek rasa. Biarkan airnya sedikit berkurang. Sisihkan
- Terakhir kita rebus mie nya. Masukkan mie kedalam air mendidih. Jangan masak mie terlalu lembek ya.
- Penyajian dalam satu mangkok beri 1,5 sdm minyak ayam, 1 sdm minyak wijen, 1/2 sdt minyak asin, 1/2 sdt minyak Raja rasa, masukkan mie, aduk aduk. Beri pelengkap lainnya. Bakso, topping ayam, sawi, kerupuk pangsit (ndak kefoto 🤣). sajikan dengan kuah kaldu
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
