Anda sedang mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie godog jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie godog jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Godog Jawa menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Godog Jawa:
- Gunakan 2 keping mie telur
- Ambil 2 buah telur bebek, kocok lepas
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung, bagi 6
- Siapkan 1/2 ikat caisim, potong2 sesuai selera
- Siapkan 3 lembar kol, potong kotak2
- Siapkan 1 buah tomat, bagi 8
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 batang seledri, iris tipis
- Ambil 1/2 sdt bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ebi, rendam dahulu dalam air
Bagi anda yang merupakan penggemar berat dari kuliner khas jawa mie godog ini dan ingin mengetahui cara membuatnya, maka berikut ini akan dibagikan resep membuat Mie Godog Jawa, khusus untuk anda sangat suka dengan mie yang memiliki rasa yang nikmat ini. Adapun bahan dan cara membuat mie godog jawa yaitu seperti berikut ini: Resep Mie Godog Jawa Nikmat Mudah dan Sederhana. Mie merupakan salah satu makanan yang mungkin sudah merakyat disemua kalangan dan usia. Mie sendiri mampu membuat para penikmatnya ketagihan untuk menikmatinya lagi dan lagi, pasalnya semua olahan mie sangatlah menggoda selera.
Cara membuat Mie Godog Jawa:
- Presto ayam kampung sesuai aturan panci presto masing2
- Selesai presto, pisahkan ayam & kaldunya
- Sisihkan kaldu
- Goreng ayam sebentar saja, lalu suwir2
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukkan telur, masak sampai telur matang
- Masukkan tomat, caisim, kol, ayam & air kaldu secukupnya
- Masak sampai matang, baru masukkan mie, aduk rata
- Sajikan mie dengan taburan daun bawang, seledri & bawang goreng
Taruh mie godog yang sudah matang diatas mangkuk saji dan beri tambahan pelengkap taburan bawang goreng serta irisan seledri dan siap untuk dinikmati. Segeralah nikmati sajian mie godog jawa ini selagu hangat, supaya mie tidak terlalu merekah. Demikianlah untuk cara membuat mie godog jawa enak dan sedap kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih. Berikut ini resep bakmi godog ala Jawa yang bisa Anda praktikkan di dapur. Ingin makan bakmi Jawa yang resepnya asli?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
